盐水虾蘸料怎么做

盐水虾吃的时候要蘸料才好吃那么盐水虾蘸料怎么做呢

新鲜河虾去须脚洗净后入开水锅内在烧开之前锅内先加入葱姜味精料酒盐花椒等调料烧开后将浮沫撇去约3分钟左右虾即可煮熟而后连汤一起离火装入碗中冷却后盛入盆内即可

盐水虾是菜谱里的常见菜盐水虾口味属于咸鲜做法属煮菜类但怎么做盐水虾最好吃主要看自己的口味习惯进行细节调整虾肉具有味道鲜美营养丰富的特点其中钙的含量为各种动植物食品之冠特别适宜老年人和儿童食用盐水虾还含微量元素硒能预防癌症《本草纲目拾遗》中说虾生淡水者色青生咸水者色白溪涧中出者壳厚气腥湖泽池沼中出者壳薄肉满气不腥味佳海中出者色白肉粗