紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。另外，近年来有关也多有报道。
守一段情，念一个人。
蟹柳做成蟹柳紫菜卷是比较好的选择那么蟹柳紫菜卷怎么做的呢
准备一张寿司竹帘海苔紫菜或普通紫菜若干张将肉馅调味加入盐糖五香粉（或胡椒粉）薯粉一茶匙蛋清一个搅拌均匀最后放芝麻油玉米粒葱白在竹帘上铺一张保鲜膜再放上一张寿司海苔（或普通紫菜）铺上肉馅用汤勺轻按压平整左右和最尾处不涂再放2根蟹柳棒
接着从边上卷一个圆柱形定型然后左手提着竹帘右手推动竹帘往前卷竹帘始终都在紫菜外边一直卷完双手握着竹帘稍微定型后打开紫菜卷就卷好了冷水上锅放笼屉上大火隔水蒸15分钟就好了等到蟹柳紫菜卷稍凉后切小块就可以吃了