听说他又遇新欢了是吗？多搞笑你还活在当年的那个梦里。
怎样用电蒸锅蒸米饭
一蒸米饭步骤
1将大米淘洗干净淘洗干净后放入干净的电蒸锅中加入少许清水大米和清水的比例为1:1.4
2打开电蒸锅电源待水开后再蒸五分钟把米捞出
3在电蒸锅蒸笼上放好蒸笼布把半熟的米放上去开始用电蒸锅蒸饭时间设置为半个小时左右注意蒸饭的时候要确保锅里有水
二蒸米饭小技巧
1蒸米饭时在大米中加少量食盐少许猪油会使饭又软又松
2往水里滴几滴醋煮出的米饭会更加洁白味香
3米饭做夹生了可往饭锅里倒点米酒再煮一会便成
4剩饭重新蒸煮可往饭锅水里放点食盐吃时口感像新饭
5先把米在冷水里浸泡一到两个小时可以让米粒充分的吸收水分这样蒸出来米饭会粒粒饱满
电蒸锅蒸米饭注意事项有哪些
1注意淘米次数
洗米一定不要超过3次超过3次后米里的营养就会大量流失这样蒸出来的米饭香味也会减少其实淘米无需冲洗只需用手在盆中搅动清洗个一二遍将表面的灰尘去除再用手轻柔搓洗一次即可
2不要用热水淘米
很多人会喜欢用热水来淘米其实是不对的热水淘米有一定的氧化作用会让米丢失一定的营养成分
3注意加水量
蒸米饭很多人并不在意加水多少使蒸出来的米饭口味要么太硬要么太软所以想蒸出的米饭好吃就要正确地测算出加水的量蒸白米饭的话水米的米粒在1.2到1.4比1通常水比米高2到4厘米就差不多了如果大米加高粱小米或紫米等粗粮的话水要适量多加这是由于粗粮比较吃水
4蒸好不能立刻揭锅
米饭一蒸好立马就揭锅是不对的这时米饭虽然是熟的但是表层很稀锅底紧粘着饭底应该加热完在保温状态停留五分钟然后拔掉电源将米饭再焖上五分钟这样的米饭口感更佳而且不容易粘锅底
5注意安全
在操作过程中人不要随意离开如果离开一定要做到人走断电当电蒸锅发生故障时应先关闭电源再检查故障由于电蒸锅为金属外壳可能会发生短路和漏电现象因此出现故障时最好请专业人员检修
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