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柴胡最早记载于《神农本草经》并且被列为上品在《本草图经》中有关于它的相关记载(柴胡)今关陕江湖间近道皆有之以银州者为胜二月八月采根
柴胡是伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的根分别习称北柴胡及南柴胡北柴胡生于干燥的荒山坡田野路旁主要产于河北河南辽宁等地南柴胡主要产于湖北四川安徽等地均以根条粗长皮细支根少者为佳春秋二季采挖去净茎苗泥土晒干
那么柴胡到底有何功效呢看看中医对它是怎么认识的中医认为柴胡性味苦辛寒归肝胆经具有解表退热疏肝解郁升阳举气等功效
柴胡辛散苦泄微寒退热擅于祛邪解表退热和疏散少阳半表半里之邪对于外感表证发热无论风热风寒表证皆可使用治疗风寒表证表现有恶寒发热头身疼痛等症状比如《景岳全书》中的正柴胡饮与防风生姜等发散风寒药一起使用如果是外感风寒寒邪入里化热恶寒减轻身热增盛者比如《伤寒六书》中的柴葛解肌汤与葛根羌活黄芩石膏等解表清热药物一同使用
治疗风热表证表现有发热头痛等症状时可以和菊花薄荷升麻等辛凉解表药一同使用如果是伤寒邪在少阳寒热往来胸胁苦满口苦咽干目眩用柴胡是最适宜的是治疗少阳证的要药比如《伤寒论》中的小柴胡汤与黄芩等清泄里热药一同使用可以清半表半里的热有共同和解少阳的功效
柴胡辛行苦泄善于调达肝气疏肝解郁治疗肝失疏泄气机郁阻所导致的胸胁或少腹胀痛情志抑郁妇女月经失调痛经等病症比如《景岳全书》中的柴胡疏肝散与香附川芎白芍等疏肝行气药一起使用如果是肝郁血虚脾失健运妇女月经不调乳房胀痛胁肋作痛神疲食少脉弦而虚者比如《局方》中的逍遥散与当归白芍白术茯苓等养血柔肝药一同使用
柴胡还能升举脾胃清阳之气可以用于治疗中气不足气虚下陷所导致的脘腹重坠作胀食少倦怠久泄脱肛及胃下垂子宫下垂肾下垂等脏器脱垂比如《脾胃论》中的补中益气汤与人参黄芪升麻等补气升阳药物一起使用
此外柴胡还可以退热截疟是治疗疟疾的常用药常常与黄芩常山草果等清热截疟药物一起使用
柴胡虽然是治病的良药却不适合所有人使用因为其性升散古人就有柴胡劫肝阴之说所以阴虚阳亢肝风内动阴虚火旺及气机上逆者慎用