绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
愿君少愁苦，常驻光明中，事事遂君心，世世如君愿。
汤色（茶水色泽汤色指人视觉判断的茶汤色泽包括颜色和光泽度六大茶类汤色各不相同如绿茶汤色以嫩绿绿为主红茶汤色以红为主不同等级的茶叶汤色也不同如不同等级的龙井茶汤色可以是嫩绿杳绿绿黄绿等光泽度也有清激明亮明亮暗等区别审评汤色虽然颜色不同但是光泽度均以清澈明亮为最佳同一种汤色出现在不同的茶中时因要求的不同可能褒贬不一如嫩黄的汤色出现在绿茶中可能是微陈的茶叶汤色但是在黄茶中则是较好的汤色在感官审评各项目中汤色的评分系数为5%~20%
今天小壶仙带你辨别茶汤的颜色
浅白
汤色浅淡泛白
嫩白
嫩度较好的茶叶浅淡的汤色
浅绿
浅淡的绿色
杏绿
绿中稍带黄的颜色多用于高档龙井茶
黄绿
绿中带黄绿多黄少
嫩黄
浅黄微泛白色
黄
黄茶正常的汤色
蜜绿
发酵程度较轻的闽南乌龙浅绿略带黄的汤色
蜜黄
闽南乌龙浅黄的汤色
金黄
茶汤清激以黄为主带有橙色
橙黄
黄中略带红似橙色或橘黄色
橙红
橙黄泛红清澈明亮
金红
红茶汤色黄中带红以红为主光泽度好
红艳
汤色红而鲜艳金圈厚似琥珀色
浅红
汤色红而浅
51, 51, 51; text-indent: 2em;">红浓（红深）
汤色红而深近似于红色茶褐素比例较高时呈现的汤色多用于熟普洱茶
灰白
多用于低档红碎茶茶汤加入牛奶后灰暗浑浊的乳白色