冷面，通常指的是朝鲜冷面，是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等
弯腰的时间久了，只会让人习惯于你的低姿态，你的不重要。
今天格外的热这天气最适合吃最清爽无油冷面了那就做一碗清凉冰爽的朝鲜冷面尝尝吧
1.柠檬2片鸡蛋1个酱油白醋糖牛肉汤
2.吃朝鲜冷面离不开辣白菜大白菜1颗辣椒粉盐糖苹果鱼露姜蒜盐水虾皮
大白菜洗净切块撒上盐腌制4小时投2遍攥干水分苹果切丝姜切末蒜切末辣椒粉做成辣椒酱加入大白菜中苹果丝姜末蒜末拌入辣白菜里在加入少许鱼露糖盐水虾皮拌均匀腌制
3.冷面汤调制牛肉汤加入酱油白醋加入糖调成酸甜汁我喜欢偏酸的就加了2片柠檬片哦
4煮冷面锅中烧水水开把泡好的冷面下入锅中煮制1分钟捞出过凉水（冷面是半干的需要提前泡2小时哦）
一碗酸酸甜甜的冷面就做好了你也来做一碗清凉一夏的冷面吧