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加酶洗衣粉的原理是什么
加酶洗衣粉中添加了多种酶制剂酶制剂是指酶经过提纯加工后的具有催化功能的生物制品这些酶制剂不仅可以有效地清除衣物上的污渍而且对人体没有毒害作用不会污染环境所以加酶洗衣粉受到了人们的普遍欢迎
加酶洗衣粉中的碱性蛋白酶制剂可以使奶渍血渍等多种蛋白质污垢降解成易溶于水的小分子肽衣物上脂质污垢的主要成分是甘油三酯甘油三酯很难被一般洗衣粉中的表面活性剂乳化而留在衣物上的甘油三酯容易发生氧化反应使纺织品变黄变脆碱性脂肪酶制剂能将甘油三酯水解成容易被水冲洗掉的甘油二酯甘油单酯和脂肪酸从而达到清除衣物上脂质污渍
加酶洗衣粉中碱性纤维素酶能使纤维的结构变得蓬松从而使渗入到纤维深处的尘土和污垢能够与洗衣粉充分接触从而达到更好的去污效果碱性纤维素酶还能去除棉纺织品表面的浮毛使洗涤后的棉纺织品柔软蓬松织纹清晰色泽更加鲜艳穿着更加舒适
哪些酶制剂能加入洗衣粉
1蛋白酶
可将蛋白质水解变成可溶性的氨基酸的酶蛋白酶是应用于洗涤剂中最重要的一类酶制剂这是因为像血奶蛋果汁汗渍可可咖啡等蛋白质是衣物上最普遍存在的污垢而且是最难被表面活性剂和其他助洗剂所去除的蛋白酶能把蛋白质先分解成可溶性的肽键然后再分解成氨基酸从而很容易被洗去在这种场合下即使不能使蛋白质完全分解只要得到用合成洗涤剂容易除去的分解物即可由于生成可溶性物质或易分散于洗涤液中的物质使吸附的蛋白质污垢减少原来在蛋白质存在下牢固地吸附于纤维上的污垢也比较容易地去除因洗衣粉是偏碱性的因此加酶洗衣粉中的蛋白酶也是耐碱的一般是碱性蛋白酶
2脂肪酶
脂肪酶是继蛋白酶之后第二个应用于洗涤剂行业中的酶制剂它的显著特点是使洗涤剂在低温时也能达到对脂肪的优良去除能力并且它具有效果累积功能其去污能力可以随着洗涤次数的增加而表现得更加明显
3淀粉酶
淀粉酶可将淀粉水解变成糊精或麦芽糖的酶衣物上常见的淀粉类污垢有巧克力土豆泥面条粥等加入淀粉酶的加酶洗衣粉对去除这类污垢效果良好同时淀粉酶和脂肪酶之间具有很好的协同作用实际污垢中的成分及其复杂如蛋白质类脂肪类淀粉类可能共存所以利用几种酶制剂的复配可以大大提高去污效果
4纤维素酶
纤维素酶在洗涤剂中的应用可以说是一项重要的发明它的作用对象不是衣物上的污垢而是织物表面因多次洗涤而在主纤维上出现的微毛和小绒球用纤维素酶处理后织物表面的微毛和绒球就被除去可以平整织物表面同时有增白效果使有色衣物的色泽变得更加鲜艳使白色衣物恢复其本色另外纤维素酶将主纤维上的微毛和绒球除去后使主纤维变得光滑减少了微纤维之间的纠缠而使纤维变得柔软因此添加纤维素酶的洗衣粉具有增白柔软两个独特功能
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