鸭舌（duck tongue），禽类鸭的舌头，可作食物原料，多用于制作凉菜，风味小食，通常制作蒜泥鸭舌等食品。
后来，谢了繁华，生死无话。
亲爱的小伙伴们大家好今天小编教大家制作的这道美食叫做海带鸭舌汤这是一道咸鲜味十足的一道汤好吃又美味并且营养价值也非常高制作起来相对来说比较简单接下来小编就把这道海带鸭舌汤的具体制作方法分享给大家如果你也是一位爱美食的小伙伴那么就一定要试一下这道美食相信你一定会喜欢的
海带鸭舌汤
主料鲜海带丝100克鸭舌300克
配料姜片少许花椒少许白糖少许食用盐少许香油少许料酒少许植物油少许加清汤500克
第一其中一个炒锅将锅置于火上然后在锅中加入适量的清水调至大火等到锅中的水烧沸之后便把海带丝放入沸水锅中焯烫一下再捞出来
第二将鸭舌放入清水之中清洗干净然后再将锅中放入清水把清洗干净的鸭舌也放入锅中调汁大火等到鸭舌煮熟后便捞出来将其放凉接着把鸭舌中的软骨去掉再次放入沸水锅中焯烫一下然后再捞出来放在水龙头下用冷水将其冲干净然后再装入碗中留着备用
第1步取出一个干净的锅在锅中放入适量的食用盐鸭汤料酒白糖调至大火等到锅中的汤汁烧沸后便把锅中的汤汁全部倒在装有鸭舌的碗中然后再放入蒸笼之中大约蒸5分钟左右
第2步取出一个干净的锅在锅中加入适量的植物油调至大火等到锅中的油烧热后便可放入适量的姜片和花椒继续翻炒直到出香味然后再把鸭舌的原汤也倒入其中去掉其杂质然后再把姜片和花椒都捞出来丢掉
第3步把姜片和花椒丢掉后便将海带丝也放入其中调至大火将其烧至入味然后再把海带丝捞出来放在汤碗底下进行垫底接着淋上香油
第4步将鸭舌蒸好之后再整齐地摆放在海带丝的上面
第5步等到锅中的鸭汤烧沸之后便全部倒在装有鸭舌的碗中这道美食还带鸭舌塘边就制作完成了
结束语以上便是小编分享给大家海带鸭舌汤的全部制作过程这道美食吃起来又鲜又美味非常入味无论是其中的海带还是鸭舌吃起来都非常好吃汤汁也非常鲜美大人和小孩都非常喜欢你对这道美食还有什么不同的看法吗欢迎在下方评论留言