果实成熟后采收，除去果肉和核壳，取出种子，晒干。全国各地普遍栽培。具有活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘的功效。
我喜欢你，在所有时候，也喜欢有些人，在他们偶尔像你的时候。
在上种子类中药的时候鉴定学老师向大家问了一个看似平常却又不大容易回答上来的问题桃仁和杏仁有什么区别我托起了腮帮子这还把我问住了桃仁和杏仁我都司空见惯每年置办年货的时候总免不了要买杏仁坚果每年入夏的时候也总免不了削桃子吃可惭愧的是我对桃仁和杏仁的认识并没有因为量的积累而加深因为我的疏忽桃仁和杏仁成为了我身边最熟悉的陌生人为了弥补这个愧疚我恶补了有关桃仁和杏仁的知识方才想起中国坚果协会披露的畅销于中国市场的美国大杏仁实际上是扁桃仁（巴旦木）和真正的杏仁攀不上关系所以那些鼓吹读书无用论的人实际上应验了书到用时不知少当然用不到这句话才人傻钱多地让假货畅销虽然扁桃仁也别具风味营养丰富但价格上跟杏仁比起来要略逊一筹可惜的是那些受骗者因为没有主见不会明辨听风就是雨让挂羊头卖狗肉的商家得逞了让自己的钱包受损了 桃仁和杏仁有什么区别带着这个问题我用了两条线索去打量它一是买巴旦木和杏仁坚果用肉眼和味蕾仔细对比再翻专业书刊校正得出结论二是去收集新鲜的桃子和杏子的果仁去壳对比通过大胆假设小心求证我通过这两条线索得到了同一个答案外观上看去杏仁壳表面光滑边缘有沟纹短而胖小而鼓里面的种仁则像一颗颗被磨合得失去了棱角的心像一张张娃娃脸而扁桃仁的外壳较为粗糙有蜂巢状孔纹呈长圆锥形薄薄脆脆的像动画片中花木兰的脸型外壳里面的种仁常常坐立不安露出性感的酮体诱惑着食客光看外表杏仁和桃仁各自的辨识度蛮高的相信再脸盲的人也应该分得出米兰达可儿和有锥子脸的明星吧效用上想来这两家同科的亲戚有时求同存异都入大肠经一起润肠通便有时又分道扬镳各自为政因为桃仁性平属活血祛瘀药杏仁性微温属止咳平喘药《药典》载桃仁入心肝大肠经杏仁走肺大肠经心主血脉肝藏血故桃仁行血分肺主气司呼吸故杏仁入气分
回到杏仁身上纵向来说杏仁的药用比重较桃仁大显得更雅横向来说药用杏仁（北杏）跟食用杏仁（南杏）不一样前者苦后者甜都属于同种的外貌相似的内亲不过前者雅后者俗桃仁虽能活血祛瘀但一般以被炒制为零嘴儿为主（必须炮制否则有毒）显得较俗
想来日子还不都这样俗的无畏雅的轻狂还不都是一副臭皮囊许嵩曾为人们热爱生活（无论阳春白雪还是下里巴人）的心理作词作曲他们说快写一首情歌雅俗共赏落笔传神还要容易传唱上得厅堂也下得厨房就像我一直在找的姑娘杏仁何尝不是这么一位理想主义和现实主义并存的姑娘受邀于太太的客厅自荐于巧妇的厨房大俗或大雅都在理直气壮无论是被药用（在北京同仁堂上海雷允上堂广州陈李济堂杭州胡庆余堂等地亮相展示和被调剂）还是被食用（作为酥饼露豆腐土司餐包牛轧糖等的原料）识货的人应该都能够对它雅俗共赏吧 识货的人大都心智成熟所以对以身相许的杏仁雅俗共赏还把它的缺点当成优点看《甄嬛传》里的安陵容畏罪就用苦杏仁的副作用来惩罚自己为了死得优雅她吃大量苦杏仁自尽这成熟的未经处理的苦杏仁啊用在安陵容身上也算为民除害了但若被无辜的人食用其中的苦杏仁苷和苦杏仁苷酶遇水产生的氢氰酸和苯甲醛就会引发痛苦惹来死神哎是否每一次成熟都徒增了业障合理炮制合理配伍合理服用就极少有风险这样处理之后比痛和痒更多的是不痛和不痒以杏仁为线索为主角为配角的不痛不痒的故事何其多所以我爱进剧场看谁的故事有营养既看《甄嬛传》也看《温病条辨》还看DIY的可送人的杏仁壳手镯耳环钥匙链等饰品的几十种做法看了《温病条辨》方知杏仁是治疗温病（由季节或天气等所致经口鼻而入的一类外感急性热病症状主要是发热）的一员良将一位名伶在主战场（上焦中焦下焦）中能独当一面在类似于横店的人体环境中也能分饰多角所以杏仁在凶险的温病中非常受器重叶天士治疗五种温病的214例病案（风温30例温热57例暑湿70例湿温41例温燥16例）的用药频率当中杏仁露脸的频率最高有71次之多这让我不禁好奇人们用杏林称颂医生的原因据传说杏林与三国时期的道医董奉有关但个人揣测跟这些大数据更有关系吧杏仁除了可以单枪匹马到达多种病灶歼灭敌军还可以组队做主帅或副车联合抗病所谓近朱者赤近墨者黑杏仁的功效容易被队友带偏队友不同杏仁的功效则不同受队友影响杏仁可不只有教材所写的止咳平喘润肠通便的作用它还能宣利肺与大肠之气化湿等杏仁跟不同的队友在一起就有不同的功效这就体现了同药不同用人之初如璞玉有无限的可能最终能成为哪种款式的玉器除了取决于我们从小立下的目标取决于我们自身的主观能动性还取决于我们能否像杏仁一样谨慎选择朋友等损友会埋没自己的才华戕害自己的前途消磨自己的壮志良友会激起自己的潜能化解自己的怨气指引自己的人生另外我们还得有如杏仁一样的好心态能做主角也能做群演因为人如药都是独特的存在都各有千秋而生活本没有主角配角只有互相衬托但愿你我能够雅俗共赏