黑木耳[Auricularia auricula（L.ex Hook.）Underw]又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品。
现在的我很自在，皆因没有恋爱。
一黑木耳养生吃法有哪些
1木耳姜丝茶可以缓解脑梗后遗症
准备4片生姜和7克黑木耳把黑木耳放在冷水里浸泡10分钟去除杂质然后和生姜片一起放在杯子里面用100摄氏度的水冲泡就可以了能够缓解脑梗后遗症
2木耳烧豆腐适合于心脑血管患者
把适量的黑木耳和豆腐全部洗干净放在锅里面炒菜不用尽量不要放盐每天服用两次特别适合冠心病和动脉硬化的患者因为在黑木耳里面含有大量的维生素k钙镁能够减少血液凝块预防血栓的形成同时也能够防止冠心病以及动脉硬化
3木耳搭配红枣能够软化血管
把黑木耳泡好之后和红枣一起放在锅里面煮成汤每天晚上服用一小杯这样能够促进身体对营养物质的吸收具有软化血管的功效每天坚持吃黑木耳也能够防止结石因为里面含有的植物胶原和纤维素能够促进胃肠的蠕动防止出现便秘同时也能够把大便里面的毒素快速的排出体外防止胆结石及肾结石
4木耳粉能够防止老年斑的生成
把适量的黑木耳烘干研磨成细末每顿后食用热汤来送服用可以缓解脸上的黑斑把200克瘦猪肉20颗红枣和黑木耳全部洗干净放在锅里面煮熟每天服用一次特别适合于脸色发黄脸上有色斑的人群
二黑木耳的食疗偏方
1治大便下血痔疮出血高血压黑木耳6克柿饼30克红糖20克同煮烂食之
2治动脉硬化冠心病黑木耳10克豆腐60克煎炒食用每日2次
3治贫血崩漏月经过多黑木耳20克红枣30枚红糖20克煮熟服食每日1次
4治妇女子宫颈瘤阴道癌黑木耳10克当归10克白芍12克黄芪15克元肉10克陈皮10克甘草5克同煎水服每日1次
5治冠心病高血压黑木耳20克黄花菜100克炒菜调味食用
6治面部色斑面色萎黄暗黑黑木耳30克猪瘦肉200克红枣20枚煮熟服食每日1次
7治老年人肾水不足习惯性便秘妇女产后血虚津亏黑木耳30克猪大肠300克水发海参200克先将木耳用清水浸开洗净海参洗净切丝猪大肠洗净切小段把黑木耳及猪大肠先放入锅内加清水适量武火煮沸后文火煲1小时再放入海参煮熟调味佐膳
8治高血压眼底出血黑木耳10克泡发冰糖30克水适量炖熟于睡前服用每日1次
9黑木耳20克红枣三十个煮熟服食或加红糖适量调味治贫血及妇女体虚白带崩漏月经过多
10黑木耳焙干研细末每次3克一日两次用红糖水送服治妇女月经过多淋漓不止带下痛经
11黑木耳洗净加白糖捣匀成人每次食10-15克小孩5-8克一日两次开水送服治痢疾
12云耳金针菜黑木耳黄花菜各适量炒菜食用适用于冠心病高血压
13木耳烧豆腐黑木耳豆腐适量炒菜食用每日一至二次适用于动脉硬化冠心病等心血管疾病
14木耳炖冰糖黑木耳10克（泡发）冰糖水适量蒸熟于睡前服用适用于高血压眼底出血
15木耳煮酒木耳15克加入适量米酒中煮熟食用适用于产妇去瘀散寒之用
16木耳糖水黑木耳适量清水浸泡一夜煮烂后加白糖适量食用治胃出血