蔬菜汁是由各种蔬菜所榨的汁。蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外，还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。
你活得不快乐的原因是：既无法忍受目前的状态，又没能力改变这一切。
随着宝宝逐渐长大母乳可能无法满足其日常所需为此妈妈们需要给宝宝添加一些辅食而蔬菜汁就是一个不错的选择那么什么是蔬菜汁宝宝多大能喝蔬菜汁宝宝喝蔬菜汁的好处有哪些又该如何制作蔬菜汁呢
一什么是蔬菜汁
蔬菜汁是用对蔬菜进行加工而得到的汁液产品它能够清除身体里积存的废物与毒素等,让血液为碱性这样就可以将身体里细胞中的毒素与废物溶解或者分解排出身体给孩子补充一些蔬菜,能够实现孩子对成长的需要,使其更加健康孩子年纪还小,在食物方面比较挑剔母亲需要多加注意可把蔬菜烹饪得更美味用奶瓶或小调羹进行喂养若妈妈打算亲自给宝宝烹饪蔬菜汁可以挑选一些比较常见的蔬菜进行榨汁而且妈妈每次可以仅挑选一种蔬菜然后慢慢添加给宝宝此举不但能开拓宝宝胃口避免宝宝偏食还能迎合好孩子的口味
二宝宝多大能喝蔬菜汁
四至六个月的宝宝可以喝蔬菜汁要记住蔬菜汁是辅食榨蔬菜汁的时候一定不能放调味品此外在喂食时不宜太过着急要遵循由少到多的原则若是宝宝对蔬菜汁并不排斥也无不良反应妈妈最开始可以从一勺来喂养宝宝,之后逐渐增加蔬菜汁的份量
三宝宝喝蔬菜汁的好处
孩子在两岁之前极易出现便秘的现象蔬菜汁是帮助解决宝宝便秘现象的绝佳利器
1.富含膳食纤维帮助预防便秘
蔬菜里有大量的纤维素,可以加速肠道蠕动减短粪便在人体内的时间所以饮用蔬菜汁（白菜汁萝卜汁等）有助于帮助解决孩子便秘的问题
2.富含多种维生素
例如番茄汁可供给人体所必需的许多维生素（ABCD等）和矿物质,膳食纤维也含有有助于补充孩子体内VC的剂量还有助于促进孩子的牙齿的发育特别注意的是这种蔬菜汁中的VC含量是苹果的三至四倍
3.注意事项
（1）焯水煮菜的水不宜给孩子饮用因为里面可能含有较多的农药对孩子的生长发育产生消极影响
（2）蔬菜汁的饮用也需注意营养搭配可以采用各种蔬菜汁交替饮用的方式别让孩子养成挑食的坏毛病
（3）天气微凉时需要稍微加热一会再给孩子饮用
四如何制作蔬菜汁
1.首先选择蔬菜蔬菜的种类品种有很多但是需要注意比如大蒜洋葱之类有刺激性的蔬菜妈妈一定不要选因为上述蔬菜会刺激宝宝的肠胃即使是做配料也可能会让孩子出现不良反应宝宝们喜欢喝新鲜绿色的榨汁可以选择绿色蔬菜比如青菜芹菜等
2.将蔬菜洗净去除根部后切呈段状接着放入清水后一直煮至只剩一碗水的量
3.滤完菜渣后, 加入同等份量的温水搅拌后给孩子饮用
蔬菜汁做法大全
1.胡萝卜汁
食材胡萝卜1根
步骤
（1）洗净胡萝卜后用刀将其切成小块状
（2）将胡萝卜和水一同放入锅中水量以三十至五十毫升为宜
（3）煮沸后还需慢火烹煮十分钟
（4）滤去其中渣滓之后取汁服用
注意为避免胡萝卜表面残存的农药混入汁液中在处理胡萝卜时可将皮削去得多一些
功效有助于小朋友新陈代谢建议早晨空腹时喝此举更有利于宝宝吸收营养
2.西红柿汁
食材西红柿100克
步骤
（1）在西红柿底部划出一个十字搁进沸水中烫120秒
（2）将外皮剥去并用刀切碎再用洁净的纱布捣出其中汁液
功效有助于促进宝宝身体健康滋润宝宝皮肤
3.油菜汁
食材油菜叶6片.
步骤
（1）将油菜叶洗净后切成碎状
（2）将五十毫升的水放入锅中待水煮沸后放入原材料
（3）烹煮约一分钟后滤去其中渣滓取汁服用
功效这种蔬菜汁营养极其丰富可以帮助小朋友肝脏排毒而且有通便的功效让孩子远离便秘
注意建议先用水充分浸泡以20分钟为宜避免表面残存的农药进入汁液中
4.生菜苹果汁
食材新鲜的生菜苹果1个柠檬1块酸奶1杯
步骤
（1）将生菜洗净切片
（2）把苹果去皮去核切块
（3）柠檬去皮切块
（4）将上述材料全部搁入榨汁机中榨汁过滤后取出或者也可加入酸奶拌匀
功效这种蔬菜汁拥有多种营养元素比如促进牙齿和骨骼发育的钙还有助力红细胞发育的铁和铜等等增强小朋友的食欲有效预防贫血
5.黄瓜汁
食材黄瓜半根
步骤
（1）去除黄瓜表皮用洁净的纱布取汁
（2）或者去除黄瓜表皮之后使用榨汁机榨汁
功效改善孩子的肠胃状况帮助新陈代谢
注意取汁之前需要确认纱布和砧板的洁净
五饮用蔬菜汁注意事项
1.蔬菜汁的饮用规律和果汁很相似都是由少到多但是给宝宝喝蔬菜汁一次不能多于二十毫升当宝宝已经六个月时每天喝三至四次是适当的
2.在制成的新鲜蔬菜汁中不宜加糖因为宝宝不宜摄入过多热量
3.制成的新鲜蔬菜汁不宜加热因为此举会致使其中的维生素遭到破坏而其中的香气会散发出去
4.不能同牛奶一起饮用奶制品富含蛋白质而由于大多蔬菜汁显酸性遇到奶制品时会在胃里结块若孩子在喝蔬菜汁时和牛奶一同饮用不仅起不到促进健康的作用而且会大大降低两者自身的营养价值
5.若制成的蔬菜汁放置时间超过六十分钟便会容易变质其中的维生素会被氧化营养流失很多宝宝喝了难以吸收所以蔬菜汁需要现榨现吃才更有助于宝宝的健康
6.即使宝宝对某些蔬菜不太喜欢妈妈也需要每天给他喂食一些此举有助于改掉孩子挑食的习惯