你说我太好太好如瑰宝,我朝你张开怀抱,看你躲着说不要不要。
磷元素的作用
1所有细胞中的核糖核酸脱氧核糖核酸的构成元素之一对生物体的遗传代谢生长发育能量供应等方面都是不可缺少的
2是生物体所有细胞的必需元素是维持细胞膜的完整性发挥细胞机能所必需的磷脂是细胞膜上的主要脂类组成成分与膜的通透性有关
3促进脂肪和脂肪酸的分解预防血中聚集太多的酸或碱磷的功能也影响血浆及细胞中的酸碱平衡促进物质吸收刺激激素的分泌有益于神经和精神活动
4能刺激神经肌肉使心脏和肌肉有规律地收缩
5在骨的发育与成熟过程中钙和磷的平衡有助于无机盐的利用磷酸盐能调节维生素D的代谢维持钙的内环境稳定
6磷离子对于碳水化合物脂类和蛋白质的代谢是必需的它作为辅助因子作用于广大的酶体系也存在于高能磷酸化合物中
人体需磷的量
在一般人体所具有的2.5升左右的血浆中含磷约75~100毫克含钙250毫克正常情况下每人每昼夜从尿中排出磷达1000毫克钙与磷之间的比例对食物的消化吸收都有重要意义当食物中钙磷之比为12至21时最适宜于钙与磷的吸收磷参与调节酸碱平衡帮助葡萄糖蛋白质脂肪的代谢
成人每天自食物中需摄取钙0.66克磷0.74克幼儿在发育期每天需钙磷各1克以上钙与磷的吸收是否良好直接影响骨的钙化维生素D能促进钙和磷的吸收
补磷食物有哪些
1牛奶
牛奶是补磷不得不提的食物每一斤牛奶中含有600mg磷还含有多种对于身体有益的其它物质对于营养的吸收有帮助另外牛奶的钙含量还非常高平时补钙也可多喝牛奶以及其它奶制品
2海带和虾皮
海带和虾皮是高磷产品每天适当食用可以使身体更健康不过有些对海产品过敏的人群应该禁食推荐做法凉拌水煮心脑心管患者经常还可以防止心血堵塞
3豆制品
豆制品除了钙含量高还含有对身体有益的磷元素大约100克豆浆中就有50mg磷所以对于身体缺磷的用户来吃多吃这类食品有利于得到补充豆质食材可以榨豆浆
4动物骨头
动物骨头里80%以上都是磷但是不溶于水难以吸收因此在制作成食物时可以事先敲碎它加醋后用文火慢煮吃时去掉浮油放些青菜即可做成一道美味鲜汤
5蔬菜
蔬菜中也有许多高磷的品种雪里蕻100克含磷230毫克;小白菜油菜茴香芫荽芹菜等每100克磷含量也在150毫克左右友情提醒这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补磷400毫克