婴儿是指小于1周岁的儿童。婴儿在这个阶段生长发育得特别迅速，是人一生中生长发育最旺盛的阶段，体重大约为9000～10000克。
别喜欢我故作坚强的勇敢。
出生至6个月以内的宝宝基本以奶粉或母乳为主但等到了4-6个月之后辅食就要逐渐增多了但此时的宝宝由于咀嚼能力尚不完善所以辅食的选择只能停留在流汁或半流汁的汤羹或糊状的果泥和粥类很多人只知道一两种简单的粥的做法无法做到食物的多样性鉴于此下面整理了一些常见的粥的做法以供收藏
1补钙健骨海鲜粥
功效增强钙质各种微量元素开胃鲜香诱人耐不久吃一次无胃口的小孩可用这两种鲜物的美味激发其胃口
材料2小颗遥柱 蚝士干一个
做法将蚝士切成小块将配料煲水至软出味然后加入面或米即可如果宝宝过得一岁可以将软烂的遥柱捞出来剁烂放翻入去一起吃用蚝士就大人吃了它吧
2风寒感冒葱白粳米粥
功效解表散寒和胃补中适用于小儿风寒感冒
材料葱白生姜大米白糖
做法将葱白摘去外皮冲洗干净切段;生姜洗净去皮切片;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水大火烧开后加入葱白段生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖调味即可食用
3补血健脑小米红枣粥
功效红枣和小米营养价值都很高熬煮成粥可以补气养血清热除湿养胃健脾安神健脑特别适合身体虚弱睡眠不好贫血的孩子食用
材料小米红枣红糖
做法小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净去核切小片;将准备好的小米和红枣放入锅中倒入适量清水大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠用勺子不停翻搅避免糊锅;出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可
4养肝明目菠菜猪肝粥
功效补铁补血养肝明目幼儿食用可以预防贫血夜盲症还可以促进人体新陈代谢有利于生长发育不过猪肝胆固醇含量较高最多一周食用一次不可多吃
材料猪肝菠菜大米盐
做法大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝菠菜搅匀煮至猪肝熟透加少许盐调味后即可关火
5滋阴润燥鸡蛋蔬菜粥
功效补肺养血滋阴润燥补脾和胃促进消化是一道非常有营养的快手早餐粥非常适合营养不良的孩子食用
材料大米鸡蛋青菜盐
做法大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散缓慢淋入粥中边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟起锅前加适量的食盐调味即可
6开胃消滞陈皮大米粥
功效理气健脾开胃消滞化痰止咳适合消化不良食欲不振的孩子食用
材料陈皮大米
做法将陈皮洗净切细丝;大米淘洗干净倒入锅中加入陈皮丝及适量清水熬煮成稀粥即可
7强身健体胡萝卜牛肉粥
功效补虚壮健强筋骨消水肿除湿气是促进儿童生长发育提高抗病能力和免疫力的补益佳品
材料牛肉胡萝卜大米盐
做法胡萝卜洗净去皮切成碎末;牛肉洗净后用清水泡20分钟再剁成肉末;大米洗净放入砂锅加清水大火煮开转小火熬制;待粥煮至浓稠时放入胡萝卜牛肉大火煮开小火熬15分钟即可;出锅前加少许食盐调味
8明目补锌南瓜玉米粥
功效补中益气补钙补锌明目护眼非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩子食用
材料南瓜甜玉米大米或小米
做法南瓜洗净去皮切小块;玉米洗净剥出玉米粒备用;大米或小米淘洗干净后浸泡半个小时倒入锅中加适量清水煮开;放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟;待粥煮至粘稠即可
9清热补血红豆花生粥
功效含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素有清热养胃补血的功效特别适合儿童食用
材料红豆花生大米冰糖
做法红豆花生仁洗净用冷水浸泡回软;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时;锅中加入水放入红豆花生仁大米旺火煮沸后再改用小火慢熬至成粥;出锅前加少许冰糖调味即可
10补脾止泻山药瘦肉粥
功效滋补脾肾促进消化敛汗止泻非常适合体质虚弱消化不良容易腹泻的孩子食用也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子
材料铁棍山药猪肉大米盐
做法大米淘洗干净放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮洗净切小块备用;将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥再放入山药块猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火
11香菇瘦肉粥
营养价值香菇富含维生素D以及多种氨基酸可以提高宝宝免疫力
用料鲜香菇两个肉末大米
做法
1香菇洗净切沫肉切沫备用
2大米洗净放入炖锅里先熬1小时
3把香菇肉沫加入BB锅里继续熬2个小时
12山药胡萝卜粥
营养价值山药含有多种微量元素例如钾钙和维生素C有健脾益胃的功效对小孩有强身健魄的作用
用料大米小米各1份山药一截胡萝卜一截单位1份约为奶粉1勺
做法
1大米小米洗净
2山药去皮切片
3山药和大米小米一起同煮
4胡萝卜去皮捣成泥
5加入山药大米小米同煮
13山药枸杞粥
功效益肺止咳山药含有皂甙黏液质成分可以滋润呼吸系统所以具有益气养肺治肺虚痰嗽的作用
做法把米和山药洗净放入锅中煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可
14黑芝麻粥
功效改善体虚黑芝麻富含生物素能够提高身体抵抗力改善身体虚弱及早衰很适合瘦弱孩子经常食用
做法把黑芝麻和大米洗净后锅中放水煮开后加适量白糖即可
15胡萝卜银鳕鱼粥
营养价值胡萝卜富含维生素A银鳕鱼营养价值之高被葡萄牙人称为液体的黄金富含维生素A蛋白质维生素D钙等
用料
1鳕鱼胡萝卜分别蒸熟捣成泥
2大米洗净煮成粥
3胡萝卜银鳕鱼粥完成