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不能寂寞而恋爱
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吃冬枣的禁忌与选购冬枣技巧

不能寂寞而恋爱

我期待的不是你说给我完完美美的爱情,我只要你飞黄腾达还紧握我的手不松开。

冬枣的维生素C含量很高而且冬枣的味道可口皮脆肉质细嫩汁多无渣甘甜清香而且营养极丰富现在正是冬枣要大量上市的季节挑选冬枣要注意什么呢

1看颜色

一般来说冬枣是青底带黄色有红色斑块分布在表皮呈现出青-黄-红三色间杂分布这是天然无加工的冬枣为了让冬枣更甜销路更好不法商贩用糖精水泡冬枣使得冬枣青红两色界限特别分明(这是由于泡水时的水面分界线留下的)或者完全变红一点青黄色都没有这样的枣不要买不要吃

2看大小

冬枣一般按个大大小分等级越大的冬枣肉越多因为核基本上是一样大的个子大的肉就多

3摸表皮

正宗冬枣果皮饱满圆润摸起来脆嫩而有韧性如果是在糖精水中泡过那冬枣尾部就容易发软溃烂

4尝一尝

正宗的冬枣口味清甜皮薄汁多糖精枣甜过后嘴里会有点发苦

吃冬枣有哪些注意事项呢

1不要空腹

胃结石是由于食入某种植物成分毛发或某些矿物质在胃内不被消化凝结成块而形成冬枣富含丰富的鞣酸在一定的ph条件下(空腹胃酸)鞣酸能与蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白沉淀在胃内而鞣酸蛋白树胶果胶能把柿核蔬菜植物纤维粘合在一起在胃内就可形成胃柿石

2找对搭档

冬枣不要同各种含酸性的水果一块吃如桔子猕猴桃等因为橘子猕猴桃等水果中的胶质容易与鞣酸蛋白结合形成沉淀物冬枣同时也不要与高蛋白食物一起食用鞣酸与高蛋白食物容易结合成鞣酸蛋白

3服药禁食

服用退热药时禁忌食用冬枣服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用冬枣

2019-04-18
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