橙子（学名：Citrus sinensis 英语：orange），是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。
其实我也很难过，你为什么不回头看看我。
橙子是冬天里人们比较常吃的一种水果它果肉细嫩多汁味浓香甜果皮薄很多人喜欢把它榨成橙汁来喝味道酸甜爽口特别的诱人
橙子除了榨汁或是直接剥开吃还有什么样的吃法呢我胡乱捣鼓一通做成了橙子果酱味道也是极好的不仅可以拿来冲水喝还可以跟饼干蛋糕土司一起吃闻到浓浓的橙子的橙子味感觉身边有很多维生素C在跳跃很是享受
现在来跟你们一起分享一下橙子酱的做法这个也是让橙子能保存更久的一个方法哦准备橙子白砂糖柠檬就可以了
1把橙子用盐搓洗干净在盐水里面浸泡十五分钟左右
2然后把橙子滤干轻轻的把橙皮擦成丝注意要挑除白瓢部分多的橙皮不然会苦哦
3把橙子的头尾切掉尽量多切掉一些然后在中间切一刀把它切成两半把果肉掰下来去掉白色的经络最后把果肉和擦了丝的橙皮一起放到搅拌机不要加水哦
4用搅拌机打碎其实不用打碎也可以可以慢慢熬大果粒然后倒到锅里面去5开大火把它煮开然后加入白糖撇去浮沫要不断的搅拌哦改中小火挤半个柠檬汁进去一直熬一直搅拌中途可以加锅盖焖一下再打开搅拌一下
6等到熬到浓稠再放一点柠檬汁进去搅拌一下然后可以趁热的时候把它装到无水无油的干净瓶子里放凉以后放冰箱保存
想吃的时候再拿出来就好了这个橙子酱含有丰富的维生素C可以解油腻消积食治咳嗽留住了营养也留住了酸酸甜甜的味道
橙子有一种淡淡的香气因为它含有的是芳香类物质所散发出来的天然气味而它含有的挥发油被我们人体吸收以后是可以调理脾胃提高脾胃的消化能力的如果平常出现反胃恶心想吐的话不妨吃一些橙子是可以缓解的哦
橙子还能提高我们人体血管的弹性哦因为它含有丰富的橙皮苷和大量的维生素C这些物质让我们吸收以后能够降低毛细血管的脆性能够提高血管的通透性所以能很好的预防血管破裂出血因此橙子可以促进我们的血液循环哦
橙子是一种营养价值很高的水果它不但维生素C丰富还含有一些天然的黄酮类物质和多种矿物质这些都能够加快我们人体自由基的代谢能够延缓衰老增强身体素质能够抑制色素沉积减少色斑的生成所以它的美白功效也是特别的出色哦
所以多吃一些橙子是极好的把它做成果酱配着其他东西吃体验不一样的味道吸收一样的营养甚是人间美事