习见栽培供观赏，果实味涩，水煮或浸渍糖液中供食用，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑，不皱缩，故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用。
长大吧 对待任何事情我还可以更懂事
在云南的云县有一个很有特色的木瓜叫做白花木瓜也是云县特有的高原特色农产品之一从外观上来说看起来似乎有点像香梨但一口咬下去却没有梨子那么的甜而是非常的酸同时表皮也是比较坚硬的
51, 51, 51; text-indent: 2em;">白花木瓜必须生长在海拔1800米至2300米之间的地区对生长的环境也有很高的挑剔性不能受到任何工业和环境的污染是一种自然生长的生态林果因为云县特有的气候条件和地理位置使得它的繁殖力非常强
可能有人就会问了这白花木瓜与我们常使用的番木瓜有什么不同这两种木瓜虽然都是属于木瓜属植物但是番木瓜另属于番木瓜科口感甜糯切开就可以直接食用而白花木瓜则属于蔷薇科其药用价值在所有木瓜属植物中是首屈一指的
既然介绍了关于白花木瓜这么多的材料那它到底适用于做哪些菜呢接下来我们就一起来看一看吧首先就是用它做成的果酒了和其他酒品一样它的保存性也是非常强的并且其口感平滑醇香甘美
而除了可以制作成果酒之外白花木瓜还是用来做菜像凉拌沙拉凉菜等等都是不在话下的当然最主要的还是和大家喜欢的各种美食主食来一起搭配跟随着镜头我们可以看到大厨拿出的5道菜真的是一道比一道还牛
当然不管是用来凉拌还是做菜白花木瓜都是需要削皮食用的哟大厨拿出的菜第一道菜就是云县白花木瓜鸡木瓜在起锅之前放保持其清脆的口感并且只加入小米辣和盐不加入任何的调味品保证它天然的原滋原味
第二道菜就是沧江野鱼煮酸木瓜选用的是当地野生的鲫鱼并且配上木瓜和土豆辣椒一起烧制而成的而木瓜在其中也能很好的中和鱼本身自带的腥味并且鱼肉煮出来会非常的嫩还带着点木瓜的酸
第三道菜白花木瓜配鸡宝鸡宝说的就是当地土鸡的鸡腰和鱼一样的是白花木瓜也能很好的中和这种内脏的腥味也就是说木瓜不仅可以当作蔬菜放进去也可以当作香料放进去可以说是非常百搭了
除了上面说的这三道菜之外还有香薰牛肉拼木瓜香芹牛肉配木瓜光是看着是不是有了满满的食欲真的好想冲过屏幕去到云南真实的了解这些美味