鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。
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一带籽鱿鱼仔里面的籽是什么
鱿鱼仔就是鱿鱼还没有长大的时候可以说是鱿鱼的小时候鱿鱼仔也是非常好吃的不知道大家吃没吃过还有一种说法就是小海兔很多人在吃鱿鱼仔的时候好奇带籽鱿鱼仔里面的籽是什么
1如果是新鲜的鱿鱼仔鱿鱼仔肚子里的是鱿鱼卵
2如果是买的加工鱿鱼仔鱿鱼仔里面的籽是鱿鱼头鱿鱼仔加工的时候很多都是把鱿鱼头塞进肚子里的鱿鱼富含蛋白质钙磷铁等矿物质硒碘锰铜等微量元素也十分丰富是一种高蛋白低脂肪低热量营养价值毫不逊色于牛肉金枪鱼的食品鱿鱼仔食用方便低热量营养丰富其鲜味可令人精神一跃加上有嚼劲和韧性的口感会让你口腔的肌肉也开始活跃起来
二带籽鱿鱼仔怎么处理干净
1头尾分离开来一刀切好
2尾部从后面挤压
3把内脏取出来揉搓一下
4小鱿鱼表面用清水冲干净
5头部对半切开用清水冲洗
6眼珠和触须的那部分最多沙揉搓到没黑色素出来
7头部切条尾部切筒
8再冲洗一下即可
9要是是那种干货的话先直接用清水泡开然后按照以上步骤进行就好了