中国南北均有栽培。美洲及非洲的刚果、乌干达亦有引种。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。
不懂得拒绝，大多都是愚蠢的善良。
一自制豆沙馅能保存多久
在正常的常温情况下自制豆沙馅的保存时间只有两天左右如果遇到夏季的高温天气它有可能连一天也保存不了就会变质
自制豆沙馅如果放入冰箱冷藏保存可以存放一个星期左右的时间但建议要尽快吃掉以防变质时间越久越不利身体健康
自制豆沙馅如果是放入到冰箱的冷冻室中进行保存这样能让自制的红豆沙保存很长时间不变质
二红豆沙馅怎么保存
1冷藏保存
可以把自己做好的红豆沙直接存入到冰箱的冷藏室中但是在存入冷藏室时一定要把红豆沙放入到保鲜盒进行密封保存也可将红豆沙馅用保鲜膜封口与空气隔绝以免串味和滋生细菌
2冷冻保存
如果自己制作的红豆沙分量较多短时间内吃不完也可以选择把它放入到冰箱的冷冻室中进行保存但是冷冻保存红豆沙时也要格外注意不能把大量红豆沙存在一起不然想吃的时候很难把它们分开最好的做法就是把红豆沙分成不同的小块然后在冰箱的冷冻室中分别保存这样方便随吃随取也不会影响冰箱中存放的其他红豆沙冻成块状的红豆沙用前只要提前移到冷藏室解冻就可以了