我们总在最不懂爱情的年代，遇见最美好的爱情。
含钠量高的蔬菜有哪些
NO.1茼蒿 每100g含钠量161mg
茼蒿又称同蒿蓬蒿蒿菜菊花菜塘蒿蒿子杆蒿子桐花菜为菊科一年生或二年生草本植物叶互生长形羽状分裂花黄色或白色与野菊花很像瘦果棱高二三尺茎叶嫩时可食亦可入药在中国古代茼蒿为宫廷佳肴所以又叫皇帝菜茼蒿有蒿之清气菊之甘香据中国古药书载茼蒿性味甘辛平无毒有安心气养脾胃消痰饮利肠胃"之功效中国各地花园观赏栽培河北山东河北石家庄等地有野生【详细】
NO.2油麦菜 每100g含钠量80mg
油麦菜别名莜麦菜又叫苦菜生菜属菊科莴苣属植物是以嫩梢嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣叶片呈长披针形它的长相有点像莴笋的头叶细长平展笋又细又短色泽淡绿质地脆嫩口感极为鲜嫩清香具有独特风味含有大量维生素A维生素B1维生素B2和大量钙铁等营养成分是生食蔬菜中的上品有凤尾之称
油麦菜的营养价值略高于生菜而远远优于莴笋例如同莴笋相比蛋白质含量高40%胡萝卜素高1.4倍钙高2倍铁高33%硒高1.8倍油麦菜的吃法与生菜相同可清炒或作汤烹饪时间宜短不宜长吃起来嫩脆爽口受人欢迎 【详细】
NO.3油菜 每100g含钠量55.8mg
油菜是我们常吃的一种绿叶蔬菜质地脆嫩略有苦味含有多种营养素富含维生素C油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者而油菜种子含油量达35~50%可榨油其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素营养价值高而大片的油菜花开放的时候更是一道靓丽的风景线油菜花粉更是一种营养保健品 【详细】
NO.4木耳菜 每100g含钠量47.2mg
木耳菜也叫落葵因为它的叶子近似圆形肥厚而黏滑好像木耳的感觉所以俗称木耳菜多年生高大草本高1.5-2米茎肉质基部木质下半部平卧上部直立有多数伞房状分枝绿色或带紫色有明显的槽沟无毛或上部多少被毛叶大无柄或有短柄叶片倒卵形长圆状椭圆形椭圆形或长圆状披针形瘦果圆柱形褐色具10条肋肋间有微毛冠毛多数白色绢毛状
科属菊科菊三七属
产地分布四川云南西藏
别名藤菜落葵豆腐菜紫角叶潺菜 【详细】
NO.5芥蓝 每100g含钠量43.7mg
芥蓝属十字花科一年生草本原产我国以广东福建等省栽培较多产于秋末至春季 芥蓝叶柄较长叶呈长倒卵型色泽深绿茎叶多白粉气味清香质地柔嫩味道鲜美是叶菜类中含维生素较多的青菜 芥蓝的食用部分为带叶的菜薹因为芥蓝含淀粉多的以口感不如菜心柔软但十分爽脆别有风味由于叶色翠绿芥蓝已比成为宴度上一道很受欢迎的菜色【详细】
NO.6莴笋 每100g含钠量36.5mg
莴笋含有丰富的营养成分特别在叶中更高每500克鲜莴笋叶中（北京地区）含蛋白质10克脂肪2.5克碳水化合物16.5克钙190毫克磷185毫克铁5.5毫克胡萝卜素10.7毫克维生素B20.6毫克维生素C75毫克等但在茎中含量就低得多每500克莴笋茎含蛋白质仅1.5克脂肪仅0.2克碳水化合物仅4.7克胡萝卜素及维生素C的含量甚微
可食用部分62%每100g含能量59kJ水分95.5g蛋白质1g脂肪0.1g磰食纤维0.6g碳水化合物2.2g胡萝卜素150μg视黄醇当量25μg硫胺素0.02mg核黄素0.02mg尼克酸0.5mg维生素C 4mg维生素E 0.19mg钾212mg钠36.5mg钙23mg镁19mg铁0.9mg锰0.19mg锌0.33mg铜0.07mg磷48mg硒0.54μg其叶可食用部分89%每100g含能量75 kJ含维生素C 13mg明显高于茎部所以从营养方面考虑应改变吃莴笋茎不吃叶的习惯 【详细】
NO.7胡萝卜 每100g含钠量25.1mg
胡萝卜别名红萝卜丁香萝卜葫芦菔金又被称为胡芦菔红菜头黄萝卜等是伞形二年生草本植物以呈肉质的根作为蔬菜来食用
胡萝卜原产亚洲西部13世纪胡萝卜经伊朗传入中国因为古代中原人称外族为胡所以把从胡人那里传入的新品种萝卜称之为胡萝卜胡萝卜因其颜色靓丽脆嫩多汁芳香甘甜而受到人们的喜爱我国栽培甚为普遍以山东河南浙江云南等省种植最多品质亦佳秋冬季节上市胡萝卜营养价值很高含有丰富的蛋白质和木质素并含有丰富的胡萝卜素维生素C和B族维生素对人体具有多方面的保健功能因此被誉为小人参【详细】
NO.8大白菜 每100g含钠量39.9mg
大白菜是生活中常见的一种蔬菜被誉为蔬菜之王大白菜中含有丰富的维生素C维生素E纤维素还有一些微量元素这些营养物质不仅能护肤美颜润肠排毒而且还能抗癌抗瘤所以大白菜是一种便宜而营养的补品【详细】
NO.9韭菜 每100g含钠量8.1mg
韭菜别名丰本草钟乳起阳草懒人菜长生韭壮阳草扁菜等属百合科多年生草本植物具特殊强烈气味根茎横卧鳞茎狭圆锥形簇生鳞式外皮黄褐色网状纤维质叶基生条形扁平伞形花序顶生叶花葶和花均作蔬菜食用种子等可入药具有补肾健胃提神止汗固涩等功效在中医里有人把韭菜称为洗肠草韭菜适应性强抗寒耐热全国各地到处都有栽培【详细】
NO.10黄豆芽 每100g含钠量7.2mg
黄豆芽是属于芽苗菜是蔬菜的一种在中国是走在世界前列的食品加工科技成就之一战国时期就有豆芽称为黄卷传说当时主要做为药用黄豆芽更是一种营养丰富味道鲜美的蔬菜是较多的蛋白质和维生素的来源具有清热明目补气养血防止牙龈出血心血管硬化及低胆固醇等功效【详细】