咖啡是世界三大饮料之一,是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
真的喜欢你,真的不能忍。
一摩卡壶和手冲咖啡的区别
1制作方法
每种不同的咖啡制作器具都会有不同的使用方法摩卡壶与手冲咖啡也不例外相对来说摩卡壶制作咖啡的稳定性要高于手工冲泡手工冲泡咖啡若不进行大量的练习所冲泡出来的咖啡味道会呈现杂乱的状态
2方便程度
摩卡壶制作咖啡的过程中是需要加热的加热的方式目前可以有电加热瓦斯加热及电磁炉加热三种形式而手工冲泡咖啡只是依赖于热水对水的温度要求稍微严格一些若是拿这两种器具在方便程度上来做个比较的话小编认为手工冲泡比摩卡壶制作咖啡更加的方便
3咖啡口味
手工冲泡与摩卡壶制作出来的咖啡属于两种不同的咖啡当然这个是从咖啡的形式进行分类即手工冲泡的咖啡常被称为过滤式咖啡而摩卡壶制作出来的咖啡通常被称为意式浓缩(Espresso)虽然从现在的咖啡角度来看摩卡壶制作出来的意式浓缩咖啡却不纯粹
4所用咖啡豆
手工冲泡的咖啡通常使用单品咖啡而摩卡壶制作咖啡通常选用意式咖啡豆(拼配咖啡)
二摩卡壶和法压壶哪个好
1风味释放
从风味释放的角度来看法压壶是非常不错的它可以很完整地呈现咖啡的原貌全身心享受咖啡带来的美味感觉但是选择摩卡壶就意味着一定程度上放弃对咖啡豆中那些最细腻和脆弱的香气的呈现因此法压壶更好一些
2口感呈现
一般来说越浓厚的咖啡口感越是浓厚在这一点上法压壶和摩卡壶不相上下都能很好将咖啡的口感呈现出来令人意犹未尽
3清洁难度
喝了咖啡可别忘了洗咖啡壶法压壶和摩卡壶自然是法压壶更容易清洁因为它的结构简单只要用水简单冲洗就可以了而摩卡壶的制作复杂想要把咖啡粉倒出已经很困难别提后期的清洁了