瓠瓜，为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品质柔嫩，适于煮食。
你的眼里有春有秋，胜过我见过爱过的一切山川河流。
你爱吃瓠瓜饼还是玉米饼松软可口外酥里嫩当早餐也不错瓠瓜又称西葫芦这种蔬菜主要产自河北境内它的做法也是多种多样据当地人介绍主要用它来做饼子外地人可能会觉得不会好吃今天大叔就做两种饼子一种是用瓠瓜做的一种是用玉米做的你看看这俩都有什么不同吧味道都非常不错的当早餐真的很合适呢~这两种的做法极其相似都采用了油煎的方法清香味美酥脆可口
这两种饼子做出来之后你一定要自己做下对比这个季节的玉米卖的比较少这还是大叔家的存货当然不如现买来的好吃好在保存的时间不长味道不会差太多对于瓠瓜这种食物估计小孩子大部分都不喜欢吃所以你可以把它做成馅儿或者像我这样煎成饼子一样可以补充该有的营养这也是一举两得的事情今天教你做饼子希望你看完之后自己也可以动手试下吧~
瓠瓜鸡蛋大葱面粉料酒盐五香粉花生油适量
1瓠瓜洗净去皮后擦丝撒少许盐拌匀腌制10分钟沥尽水分备用即可
2然后加入面粉鸡蛋葱花五香粉少许料酒花生油后搅拌成糊状即可
3最后用热锅起油放入团好的饼糊小火煎至两面金黄就可以出锅啦
成品松软可口外脆里嫩非常好吃蘸上酱料口感更棒
玉米鸡蛋大葱五香粉料酒盐花生油适量
1首先把玉米用擦菜板擦下米粒自动就能擦出玉米粉
2然后把玉米糊加入鸡蛋料酒葱花五香粉盐花生油后搅拌均匀
3最后用热锅起油用小勺子摊入玉米糊小火煎至两面金黄就可以出锅啦
成品外酥里糯咬一口满嘴香气非常好吃喜欢的话自己也可以试试~
原标题你爱吃瓠瓜饼还是玉米饼松软可口外酥里嫩当早餐也不错