安全使用高压锅,你用对了吗？

高压锅又叫压力锅是近十几年来新兴的一种炊具它以独特的功能普及到千家万户大大缩短了做饭的时间节约了能源还能做出一般锅做不出来的味道但是也有一些家庭因使用不当导致伤人毁物的事情发生在此小编呼吁大家一定要正确安全使用高压锅正确使用高压应该遵循以下几点

１使用前首先要检查排气管孔是否畅通然后将食物放入锅内但食物不得超过锅容量的４/５然后将锅盖盖上按锅盖上箭头所示"关"的方向转动锅盖直到两手柄完全重合为止

２合盖后见有蒸气稳定地从排气管内排出时再将限压阀扣在排气管上在限压阀上不得添加其他重量更不能用其他东西代替蒸煮各类食物的时间说明书上有具体规定应严格掌握不能任意延长以免发生事故

３开盖前锅内如有气压时应进行冷却降压可以自然冷却也可以向锅上倒凉水强制冷却然后取下限压阀当排气管不再放气时再按锅上箭头所示"开"的方向（即逆时针方向）转动打开锅盖

４做稀饭时当限压阀放气抬起时应立即将锅移出火外防止喷饭汤

５易溶塞孔洞要保持清洁当洞内的易溶金属脱掉时应另行更换绝对不能用其他东西代替

６用后随时洗净擦干锅盖应反置于锅体上而不要和锅体合在一起以防密封胶圈变形使用时漏气

７锅内不宜长久放存碱盐酱油等以防腐蚀残余食物粘在锅体上可用温水浸泡进行刷洗切勿用炉灰砂石等擦洗

８锅盖锅体及限压阀要妥善保管严防磕碰以免损坏锅的密封失去压力锅的作用端锅时要将主副把同时端起减轻锅把一端的受力防止锅把损坏

小编寄语正确使用高压锅远离爆炸希望这篇简简单单的安全常识能为你增添一分安全