ˇ每个人都喜欢新鲜感,却不是每个人都能禾Θ你共平淡。
茶餐厅菜单如何设计
一勾画出一个模拟的基本菜单布局
你可能希望把最初的设计集中在茶餐厅菜单的目录部分标题和相关的图上下面是你需要记住的大方向
选择能够符合茶餐厅风格的颜色主题对于一个时尚的茶餐厅深沉的颜色会传达出严肃感和专业感如果是随意的茶餐厅温暖柔和的颜色会看起来适合别人进入对于一个年轻人居多或者主题有趣的茶餐厅明亮的颜色更有意义除非你对最初的设计不满意或者计划更换它否则让菜单符合或者至少要互补茶餐厅本身的风格是最安全的设计
有逻辑地安排菜单你的菜单应该反映出你能提供的人们真实的吃饭顺序对于一个全天经营的茶餐厅应该有早餐午餐下午茶和晚餐以及宵夜传统意义上简单的饮料水苏打茶应该被列在最后特殊的饮料酒鸡尾酒经常被列在单独的单子上或者是一个夹页
从视觉上把菜单分为几部分你要么把食物的目录用大而简单的标题标注出要么如果你有许多项目每个应该在单独的一页如果你有一大堆不同的食物你需要有主要的部分早餐午餐晚餐和次要部分鱼家禽素食面食沙拉其他次要部分可能有
校对并打印最终的设计
最终仔细检查整个菜单因为菜单中的错误会传达出茶餐厅质量差的信息因此茶餐厅总会有专业的茶餐厅菜单设计人员以防自己错失什么东西
小提示无论何时如果菜单内容变化更换新的菜单封面是不错的主意它能提醒顾客去寻找新的东西并尝试新的部分包括他们之前没注意过的菜品
为季节变化做好准备将你并不是一年四季都提供的菜品放到特殊夹页里这比做多种不同的菜单更便宜
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