一种冲煮咖啡的器具。咖啡壶是欧洲最早的发明之一，约在1685年于法国问世，在路易十五时期在各地广为流传。现代电咖啡壶有三种：渗滤式、滴漏式和真空式。
同心而离居，忧伤以终老。
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咖啡壶使用注意事项
喝咖啡喝到咖啡豆的份上属于入门了就需要烧制咖啡的器具了选购不同的咖啡壶主要与不同的口味不同的做法不同的咖啡粉粒有关
现在市面上的咖啡壶都为滴漏式的它又分为日式美式意式三种
日式咖啡壶又称虹吸壶底座带个酒精灯上面有两只玻璃球它将下面玻璃球的水加热产生水蒸气将下球体的热水推至上壶待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来用日式咖啡壶烧制咖啡仿佛有做化学实验的情趣但烧制起来需要一定的技术要用手去晃动下面的酒精灯以控制温度适合有时间有闲情的人使用日式咖啡壶要求的咖啡豆研磨度略粗适合略带酸味的单品咖啡
美式咖啡壶基本上是种用电力焖煮的咖啡机适合中度或偏深度烘焙的咖啡研磨颗粒略细口味偏苦涩美式咖啡壶有保温功能但保温时间过长咖啡就容易变酸
意式咖啡壶是种通过高压高温让蒸汽快速通过咖啡粉萃取咖啡的机器煮咖啡的最佳温度在90度－98度之间意式咖啡壶温控做得相当好家用的意式咖啡壶往往还带着一支打奶泡的嘴做卡布基诺另外往往还有将杯子温热的功能这个细节很重要凉的杯子盛咖啡口感就差了
咖啡壶最新报价
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中国台湾YAMI亚米玻璃虹吸壶 塞风壶 虹吸式咖啡壶 588元
帝国电动虹吸式咖啡壶 玻璃触屏虹吸壶 手动家用磨豆煮咖啡机套装 466元
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