口感松脆酥软的甜点。将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上全脂奶粉，待凉后取出切块。
我想抓住所谓的幸福，才发现自己早已无力追逐。
一雪花酥是哪里的特产
雪花酥中国香港的美食是中国台湾当地有名的特产是当地人们茶余饭后喜欢的甜品配上浓浓的咖啡或者是牛奶都是非常不错的
雪花酥吃起来非常有嚼劲之后入口即化同时又带有牛轧糖的韧性和牛奶的香甜如果里面加有坚果或者是水果干的话口感更为丰富让人一吃就停不下来
雪花酥的制作方法比较简单即使在家里也可以制作出来这款让人惊叹的美食雪花酥通常的做法是将花生动物饼干杏仁以及蔓越莓干等切碎之后混合然后再和软化之后的棉花糖黄油等一起搅拌放在模具中然后撒上奶粉
二雪花酥是软的还是硬的
雪花酥并不很硬也没有很软而是吃起来酥酥软软的如果放在冰箱冷冻的话雪花酥会变得很硬其实刚做出来的雪花酥是比较酥软的很容易嚼碎不会出现硌牙的情况但是如果制作的方法不对雪花酥就会变得硬邦邦的
一般制作出来的雪花酥如果出现太硬的情况可能是因为棉花糖炒太长时间了或者是因为天气比较冷放的时间太长导致的做雪花酥的时候要注意火候以及棉花糖的融化程度在棉花糖刚好融化的时候关火做出来的雪花酥就不会硬了
雪花酥需要放些黄油黄油不能放入太多也不能放太少你可以根据自己对雪花酥的软硬程度要求然后进行调整做好的雪花酥最好在一个星期内吃完如果放置的时间太长口感就没有那么好吃了不过雪花酥不会变质只是会影响口感
雪花酥最好不要放在冰箱保存这样会让雪花酥变得很硬如果天气不是特别热处于凉爽的季节可以常温保存雪花酥如是处于夏季的话温度比较高则就需要放在冰箱保存了