杂粮粥的功效与作用 哪些人适合食用杂粮粥

杂粮粥的功效与作用

1清热解毒

五谷杂粮粥中的绿豆性凉味甘入心胃经具有清热解毒的功效并且能够明目降压利咽润肤对于缓解暑热烦渴肠胃不适等具有一定的效果

2利水除湿

五谷杂粮粥中常常含有赤豆赤豆性平入肝脾及大肠经具有利水除湿宽肠利气等功效适宜贫血虚肿脾胃虚弱者食用

3健脾宽中

五谷杂粮粥中的黄豆具有健脾宽中的功效并且能够消炎解毒润燥消水适宜糖尿病及心血管疾病患者

4润肠通便

五谷杂粮粥中通常会含有粳米粳米中有较多的膳食纤维而且在其米糠层中含有的粗纤维分子杂粮粥里面放入粳米有助于胃肠的蠕动保持大便的水分使排便顺畅有润肠通便的作用对便秘痔疮等疗效很好经常食用还能预防便秘和痔疮

5美容养颜

杂粮粥里面常常会放入黑豆黑豆营养丰富其中的维生素E是一种超强的抗氧化剂是身体细胞防止氧化的保护层黑豆外皮含有红色花青素红色花青素可清除体内自由基让身体抗氧化活性更好可以防止皮肤衰老

6保护牙齿

杂粮粥中含有较多的粗粮粗粮可以增加牙齿咀嚼的次数细嚼可以促进颌骨的发育并且可以预防着一些牙周病可以减少龋齿的发生牙齿的咀嚼表面并不是一个光滑的平面它是不平的而且不平整不容易保持清洁咀嚼时的摩擦作用可使牙齿表面受到唾液的冲洗可以自然清洁品腔并且可以多多的减少坏牙的发生

7提高智力

吃粗粮可以增加下颌骨的运动加强脑部血液循环可以加强大脑皮质活化起到预防大脑老化作用咀嚼动作锻炼脸部肌肉的同时可以刺激大脑使血液源源不断地输往脑部脑细胞信息往来频繁由于刺激作用脑的激素分泌增多大脑的思维能力和工作效率就会显著提高

哪些人适合食用杂粮粥

杂粮粥通常都是以红豆绿豆黄豆黑豆芸豆等五谷杂粮为原料制作而成随着杂粮粥配方的改变功效也会改变适用人群也会改变但大多数杂粮粥都适用于上火口干舌燥四肢水肿脾胃虚弱等人群由于杂粮粥中的粗粮比较多对于消化不良贫血肾脏疾病痛风患者来说食用杂粮粥很难达到辅助治疗效果甚至会加重病情因此最好不要食用

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