芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
感动代替不了感情，念旧也回不到曾经。
一芹菜炒鸡蛋干的做法
食材芹菜鸡蛋干五花肉姜干辣椒蒜盐生抽白糖鸡精
做法
1五花肉切片
2鸡蛋干芹菜姜蒜干辣椒全部切好备用
3热锅下五花肉煸炒出肥油下姜蒜干辣椒炒出香味
4下鸡蛋干翻炒一会
5下芹菜翻炒
6加点盐生抽白糖鸡精翻炒均匀出锅
二芹菜炒鸡蛋干怎么做好吃
食材芹菜250克鸡蛋干1块胡萝卜半根油适量盐适量味精适量
做法
1芹菜洗净切断胡萝卜洗净切条鸡蛋干切条
2起油锅加热放入胡萝卜煸炒炒透
3放入芹菜煸炒
4再放入鸡蛋干煸炒炒透
5放适量的盐煸炒炒匀
6最后放适量的味精炒匀即可
三芹菜炒鸡蛋干的好处
芹菜和鸡蛋干都是常见的食材均具有较高的营养价值芹菜含有丰富的膳食纤维矿物质和维生素C等营养成分常吃芹菜有润肺利水健胃消食补虚弱等多重功效鸡蛋干富含蛋白质和卵磷脂对人体有很高的营养和保健作用适量食用芹菜炒鸡蛋干可为人体提供多种所需的营养素物质具有补充营养缓解便秘的作用