没什么特别的愿望和理想,就想早饭晚饭都吃你做的,早安晚安都听你说的。
糯米饭吃起来更加的香甜好吃我们还可以加自己喜欢的食材在里面哦糯米饭可以用电饭锅煮的一起来看看
可以的哦
用料糯米饭红葱头玉米油干香菇虾皮广式腊肠两根豌豆(午餐剩下的)可忽略
电饭煲糯米饭的做法
1糯米洗干净放入电饭煲水跟平时做饭的水少一点这样饭比较硬比较合适
2红葱头洗干净切丁提前用热水泡开的香菇切丁备用红葱头加入玉米油(油多放点)炸香变成红葱酥稍微变色就加入干香菇丁
3炒香1后放入虾皮搅拌均匀后放入切片的广式腊肠如果要放豌豆请提前煮开水后焯水后备用
4饭开始有点干水就倒入炒的所有材料继续焖一下饭不需要搅拌
5准备好调味料酱油+白糖+老抽+芝麻油饭焖好饭煮好提示音响了就倒入调味料豌豆也这时候投入盖上盖子焖一下开盖搅拌均匀就可以吃了
小贴士
1. 我买的虾皮是有咸味的不知道是不是都是这样的如果没味可以自己加点盐
2. 豌豆不要太早放不然颜色不好看了
3. 其实这个糯米饭跟之前做糯米烧麦有点像如果不想吃糯米饭可以做成烧麦但糯米必须隔夜泡好不然很难蒸熟
焖饭的水米比例是11的这样才比较有糯性
品名蒸糯米饭
材料糯米 红枣 枸杞 葡萄干 花生
做法
1糯米淘净加水没面两指左右煮开
2红枣枸杞葡萄干花生稍加浸泡待用
3取一小碗以一小勺蜂蜜和香油涂抹均匀
4将2按照自己的喜好摆在碗底
5将煮滚后的糯米倒进小碗
6上锅蒸至熟透即可
糯米性粘滞如果做成糕饼难于消化不宜一次食用过多老人小孩或病人更宜慎用湿热痰火偏盛发热咳嗽痰黄黄疸腹胀糖尿病等病症患者不宜过多食用糯米富含B族维生素能温暖脾胃补益中气对脾胃虚寒食欲不佳腹胀腹泻有一定缓解作用
糯米可与莲子熬粥食用能起到止泻增进食欲以及温补中气的作用如果与山药一起熬粥可起到健脾胃的功效