过去的，别再遗憾，未来的，无须忧虑，现在的，加倍珍惜。
华夫饼的做法 怎么做好吃
做法一
原料松饼粉200克牛奶120ml鸡蛋2个盐2克葱1棵
步骤
1松饼粉筛进大碗磕进2个鸡蛋
2加入盐
3加入牛奶搅拌均匀至成为无颗粒状态有时间的话最好可以先静置一会再继续操作
4加入葱花
5搅拌成为均匀的面糊
6刷上一次薄油预热华夫饼机倒入适量面糊面糊不能过多否则会溢出来的
7盖上盖子烘烤大约3分钟机器周边不再有热气冒出就可以啦打开盖子用筷子把华夫饼夹出即可
8做好的华夫饼放在烤网上散热不要直接放在碟子上那样会有水蒸气的不管是咸味的还是甜味的华夫饼最好都是趁热吃这个时候的口感是最好的放凉了以后口感就没这么好了
做法二
原料鸡蛋150克糖粉60克牛奶100克低筋面粉160克玉米淀粉40克泡打粉4克黄油60克鲜奶油100毫升草莓5颗巧克力酱适量
步骤
1鸡蛋150克打散（大蛋约3个小蛋约4个）
2加入糖粉和牛奶搅打均匀
3低筋面粉 玉米淀粉 泡打粉混合后筛入蛋液中
4搅打至浓稠顺滑面糊可以呈带状流下的状态即可
5将面糊倒入一大漏杯中加入60克融化黄油
6搅拌均匀
7插上电源先进行预热预热的同时在华夫饼模上下两面都刷上溶化黄油
8红灯亮起时表示正在加热红灯熄灭时表示已经到达指定温度这时就可以将面糊倒入模具中倒的时候注意从中间倒
9盖上盖子盖上机器烘烤3分钟等到绿灯亮后一段时间没有蒸气冒出即可断电
10打开盖子新鲜出炉的美味华夫饼就做好了剩余面糊可重复以上步骤完成
11鲜奶油中高速打至九分发
12将华夫饼置于盘中表面淋上鲜奶油装饰上新鲜草莓最后浇上巧克力酱即可
做法三
原料高筋面粉210克酵母4克全蛋液50克奶粉20克盐1克无盐黄油40克水50毫升细砂糖30克炼乳15克
步骤
1除了黄油外将所有原材料倒入面包桶中启动和面发面程序
2面团成型后放入黄油继续揉面
3揉至面团光滑出筋
4第一次发酵至两倍大
5取出排气后把面团分成12个小面团再静置发酵15分钟
6模具两面加热无需刷油直接将面团放入合上烘烤
7中小火加热每隔1分钟翻面3-4分钟后烤制两面金黄色即可
8面包版的华夫饼脱模很轻松稍稍用筷子辅助一下即可脱模
小贴士
1烘烤的时候可以双面加热1分钟后打开看看上色程度时间和火候需要多练多熟
2华夫饼需要搭配一些果酱或酸奶一起食用更能体现风味是一道很不错的点心
做法四
原料鸡蛋2个低筋面粉76克抹茶粉4克黄油50克酸奶100克白砂糖30克草莓50克草莓酱适量
步骤
1低筋面粉和抹茶粉提前混合过筛几遍以至均匀备用黄油隔热融化倒入酸奶搅拌均匀加入鸡蛋黄拌匀
2筛入低筋面粉和抹茶粉混合物拌匀鸡蛋白加白砂糖打至硬性发泡
3蛋白糊和蛋黄糊拌匀倒入模子中烤箱预热160度中层15分钟出炉直接倒扣脱模即可把每个窝窝里都挤满草莓酱
4黄油放小锅里小火融化稍放凉
5所有的材料放在一起揉成光滑的面团（想偷懒的可以用面包机其实用手揉也挺快的不用出筋）
6盖上保鲜膜放温暖的地方发酵至两倍大
7发好的面团均匀地分成6个小面团盖上保鲜膜再次发酵二十分钟（如果是第二天早上吃做完这一步后即把小面团放在冰箱冷藏一个晚上）
8华夫饼模加热放上两个小面团盖上小火两面烙成金黄色即可烙的过程中要经常地翻面以免烙糊
9烙好的华夫饼放晾网上晾凉吃的时候配上自己喜欢的东西或是直接吃都可以
制作窍门吃松饼时可淋上蜂蜜或果酱也可涂杏仁酱夹新鲜水果一起吃趁热食用风味较佳隔夜食用可用烤面包机或小烤箱烤过用蛋糕的面糊烤出来的就是蛋糕面糊里如果没充入小气泡饼就不松软了