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画中仙
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小米这样的做法香甜糯软,只需要蒸一蒸就好了,还不上火!

画中仙

你又何必咄咄逼人,非要把我弄到独孤至死才甘心。

小米也叫粟米我这次不熬粥做了一些小米糕又香甜又软糯真好吃呀

爷俩下午游泳回来你一块我一块一会儿就吃光了叫我以后有时间多做一些这次太少了不够吃 我这个小米糕是蒸的小米蛋糕不是小米发糕不用发酵做法更简单时间更短好吃不上火很小的小朋友也可以吃哦

材料小米80克鸡蛋2个油20克糖30克白醋或柠檬汁几滴(去腥) 做法 1.小米浸泡一晚上

2.蛋清和蛋黄分离在小米中加入蛋黄无气味的油用料理机打成小米浆多打几次越细越好打好的小米浆

3.蛋清中滴加几滴白醋或柠檬汁分2次加糖用电动打蛋器打发至出现挺立的小尖角

4.把小米浆倒入蛋清糊中用翻拌的手法混合均匀

5.倒入模具中我用的是6寸圆模盖上保鲜膜蒸35分钟焖5分钟取出模具倒扣冷却至不烫手时脱模取出时很烫我不小心手用力过重把底有点往上推了不过没关系的

6.切块如果暂时不吃的要盖保鲜膜否则变干就不好吃了

2019-05-19
上火
上火
“上火”为民间俗语,又称“热气”,可以从中医理论解释,属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡,内火旺盛,即会上火。
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