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黄豆粉的做法 黄豆粉可以做哪些美食

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喜欢蛋挞却买回了松饼,喜欢大雪却搬到了南方,喜欢孤独却遇到了你,人生中最奇妙的应该就是阴差阳错。

黄豆粉的做法

食材黄豆砂糖

做法

第一步取出干黄豆用清水清洗一遍后沥干水分

第二步将洗干净的黄豆倒入铺了油纸的烤盘中铺平然后放到预热到150℃的烤箱中烤15-20分钟烤制过程中需要将黄豆取出来摇晃几次让它均匀受热

第三步将烤到裂口的黄豆放入破壁机中打碎

第四步然后将砂糖和打碎后的黄豆混合均匀再过筛一下就可以啦

黄豆粉的功效与作用

1强身健体

每百克黄豆粉中含蛋白质4.5克脂肪1.8克碳水化合物1.5克磷4.5克铁2.5克钙2.5克以及维生素核黄素等营养成分对增强身体机能大有好处

2预防糖尿病

黄豆粉含有大量纤维素能有效的阻止糖的过量吸收减少糖分所以适量食用豆粉能够帮助我们预防糖尿病的发生

3预防高血压

黄豆粉中所含的豆固醇和钾是有力的抗盐钠物质钠是高血压发生和复发的主要根源之一如果体内能适当控制钠的数量就能起到预防高血压的作用

黄豆粉可以做哪些美食

黄豆做成黄豆粉后可以做很多好吃的下面是几种常见的黄豆粉制作的美食

1黄豆粉糯米糍

首先准备一碗温水倒入白糖后搅拌至白糖融化再滴入少许玉米油搅拌均匀之后往水里加入玉米淀粉和糯米粉搅拌成细腻的面糊后过筛然后上锅蒸20-30分钟把蒸好的糯米糍粑扯成片状然后撒上黄豆粉拌匀即可

2豆乳蛋糕

将蛋黄和砂糖打散后加入玉米淀粉然后搅拌均匀把准备好的豆浆放入锅中煮沸然后少量多次加入蛋黄糊中注意要一边加一边搅拌全部倒入豆浆后用小火加热面糊然后加一点点卡仕达酱搅拌均匀后再加入黄油等到黄油完全融化后放到一边盖上保鲜膜等待其变冷却把戚风蛋糕切片然后把冷却好的酱料装到裱花袋中挤到蛋糕上再撒上一层黄豆粉好吃的豆乳蛋糕就做好啦

3黄豆粉牛奶

把黄豆粉放到杯子里然后倒入适量牛奶放入微波炉加热后取出放一点点蜂蜜简单又美味的黄豆粉牛奶就做好啦

2023-10-15
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