开心果受潮了还能吃吗 开心果受潮怎么变脆

一开心果受潮了还能吃吗

开心果放在桌子上如果室内空气湿度较大的话很容易受潮那么受潮的开心果还能吃吗

1如果开心果没有密封好再加上空气潮湿放置一段时间后就会变得湿润如果刚刚回潮不久还是可以吃的只是吃起来没那么脆口感会差很多

2如果开心果回潮时间过久甚至在上面长了霉点食用还可能有股哈喇味感觉又苦又麻刺鼻难闻这种时候就不能再吃了这种开心果对人体有害食用后可能会引起胃肠道不适严重还可能出现腹泻呕吐恶心等症状甚至引起中毒

二开心果受潮怎么变脆

开心果受潮了一般口感会没那么脆吃起来感觉不好吃不过如果回潮时间比较短的话是可以通过一些方法来使它重新变脆的那么开心果不脆了怎么处理呢

1使用微波炉回热将放潮的开心果放到微波炉中选用小火加热5到10分钟即可

2回锅炒开心果本来就是干制或干炒的放潮之后的开心果也可以回锅炒制开小火慢慢翻炒几分钟即可

3暴晒干制品都可以通过太阳暴晒来除去水分开心果也一样受潮了的话可以放在太阳下暴晒来恢复其干脆性

4放在暖气旁在冬天太阳不热起不到暴晒的作用可以用暖气来恢复将开心果挨着暖气片放大概一天后就差不多了

三如何防止开心果受潮

开心果受潮了不仅影响口感而且可能滋生细菌因此平时要注意保存好要防止开心果受潮关键是一次性不要买太多的开心果每次吃完后即使放进密封罐里密封保存防止水分侵入