炖盅是炊器之一。器身如筒，平底微凸出如台足。全器由外盖、内盖与器身三个部分组成。内盖如窄沿的小盏，平置于器口的卷唇上。外盖平圆顶高起，扣入器身的子口中。内外施青釉，底有六个垫烧痕
你永远是我的唯一，其他的我谁都不要。
中国文化博大精深，无论是在艺术界还是在烹饪界，中国特色都体现得淋漓尽致。在我国烹饪界中，最为常见的烹饪手法有煎、炸、焖、炖、焗、炒、蒸、煮等。相对于国外烹饪手法而言，中式烹饪所采用原料极多，制作的佳肴也十分丰富，色香味俱全。随着社会的发展以及人民生活水平的提高，人们在饮食方面的要求也越来越高，营养套餐、绿色食品以及崇尚健康的烹煮方法，在诸多的烹饪手法里公认最健康的烹调方式莫过于炖、煮，经过这两种方式的食材处理，不仅保证了原汁原味营养不流失，而且口感清爽味道浓郁，所以一直深受广大朋友的喜欢。
排骨菌菇汤
食材：汤排、海鲜菇、葱姜
操作方法：炖汤操作起来非常便捷，食材洗干净后，排骨焯下水然后冲干净后放入炖锅，海鲜菇切断后和葱姜一起放入炖锅，然后就是内胆和容器内分别加入适量的水，接着按一下操作按钮就能葛优躺了。2.5小时后，汤炖完了就进入保温模式了。左边的温度显示器在慢慢降温了。一锅鲜美的 排骨菌菇汤出炉，真的太方便了，特别适合没有太多时间折腾的人还有懒人。而且如果预约的话，早上出门前准备好，晚上到家后就能美美地喝上一碗靓汤了。特别是冬天的晚上下班回家，喝一碗滋补的暖暖的汤，真是温暖而又滋润。
那吃不完的燕窝放进冰箱后，如何进行二次加热呢？
建议大家采用隔水温热的方式。所谓隔水加热法即是把要加热的燕窝放在加热好的水中，热量从液体传到燕窝，要加热的燕窝会被加热，而且每个地方加热的效果差不多，能尽可能的使被加热的燕窝均匀受热，且不会对燕窝造成营养流失。如果喜欢吃牛奶燕窝的朋友，也可以把牛奶加热后倒入燕窝中拌匀。
使用
插电之后按功能键可以在BB粥、燕窝和保温四个档位之间选择，同时也有预约功能，按下预约键后可以通过加减键预约时间，最长可以提前10个小时，当然保温温度也是可以设置的，设置一个自己喜欢的温度就可以随意出去浪，回来直接吃是不是太方便啦