鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
杀了我都行，你别不要我。
鸡蛋干怎么做好吃
做法一
食材鸡蛋干大蒜小米椒盐醋生抽香菜
步骤
1鸡蛋干用的就是超市那种真空包装好的既干净又卫生取出切成薄片放在碗中
2大蒜拍扁切碎小米椒切细圈香菜切段一起放在一个小碗中加盐生抽醋一起拌匀做成酱汁
3把鸡蛋干放在一个大碗中淋入做好的酱汁一起拌匀静置十分钟
4待鸡蛋干完全入味后倒入平底盘中这道清新爽口的凉拌鸡蛋干就可以上桌了
做法二
食材鸡蛋干1块青椒20克青蒜20克
步骤
1将鸡蛋干去掉外包装改刀成小块
2备好青椒蒜片青蒜
3锅烧热放油炒热鸡蛋干
4加入青椒青蒜和蒜片炒匀
5加少许水让鸡蛋干的味道充分释放出来
6青椒断生即可装盘好吃的下饭菜特别美味
做法三
食材鸡蛋干300g瘦肉100g辣椒100g大蒜5g
步骤
1将瘦肉洗干净切成丝备用
2将鸡蛋干和红辣椒洗净备用
3将辣椒和鸡蛋干切好备用
4将大蒜去皮切碎备用
5在锅中放入适量油
6加入大蒜炒出香味
7将瘦肉倒入锅中
8加入切好的鸡蛋干和辣椒
9翻炒一会加入适量食盐
10加入适量酱油
11起锅美味的鸡蛋干就做好了