扇贝不能和什么一起吃 扇贝什么人不适合吃

一扇贝不能和什么一起吃

扇贝不能和富含维B1的食物富含维C的食物富含粗纤维的食物一起吃

1富含维B1的食物如啤酒动物内脏扇贝属于海鲜食物是不能与啤酒同食的啤酒中的维生素B1能加速扇贝中的嘌呤和苷酸的分解代谢使产生过多尿酸若尿酸不及时排出可能会引起痛风

2富含维C食物如橙子猕猴桃酸枣等维生素C会与扇贝中的砷物质产生有毒的物质长期大量食用可能引起中毒反应

3富含粗纤维的食物玉米蚕豆等扇贝中锌含量非常高高纤维食物中的纤维素会影响人体对锌的吸收降低锌的吸收率影响扇贝的营养价值若长期同食可能会出现缺锌症状

在食用扇贝时若不小心误食以上食物一旦身体出现任何不适应立即前往医院就诊以免贻误病情

二扇贝什么人不适合吃

除了食物上的相克外扇贝在食用上也要注意自己是否属于禁忌人群

扇贝肉不适宜寒性体质人群海鲜过敏人群高尿酸血症痛风患者以及高血脂人群食用

1寒性体质人群扇贝肉属于凉性食物如果自身属于寒性体质尽量不要吃扇贝肉以免进食后导致胃肠负担加重引发腹痛腹泻等症状若为寒性体质人群进食扇贝肉后可能会导致寒性体质加重有时也会引起宫寒的情况还可能会引发痛经的现象

2海鲜过敏人群扇贝肉是海鲜类食物其中含有的异体蛋白进入人体后可能会作为过敏原刺激机体引起免疫反应发生过敏症状因此过敏体质的人群不适宜吃扇贝肉以免发生过敏反应出现皮肤发痒红肿等现象

3高尿酸血症痛风患者扇贝肉属于高嘌呤食物高尿酸血症痛风患者进食扇贝肉可能会导致嘌呤摄入过多导致嘌呤代谢产生的酸性物质增多造成尿酸增高加重痛风病情因此高尿酸血症痛风患者不宜吃扇贝肉

4高血脂人群扇贝肉中胆固醇含量比较高高血脂与体内胆固醇过多和代谢障碍有关高血脂人群吃扇贝肉容易加重高血脂的症状因此此类人群也不适宜进食扇贝肉