牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
心酸与欢笑滋生于无数缠绕的蔓藤，我依旧庆幸。
说到牛奶我们大家都是非常熟悉的牛奶在我们的日常生活当中也是一种比较常见的饮品我们也都知道牛奶的营养价值非常高经常喝牛奶对我们的身体健康也是非常有好处的能够帮助我们补充很多人体所必需的营养元素所以很多人也都有每天喝牛奶的习惯特别是一些正在生长发育阶段的孩子每天喝牛奶也是非常有必要的这样就能够让身体及时的得到营养的补充让身体变得更加健康现在市面上的牛奶品牌和种类是非常多的什么无糖牛奶蔗糖牛奶等等这些也是让人们挑花了眼而且还有专供老年人和小朋友喝的牛奶面对这些琳琅满目的牛奶很多人都不知道该怎样挑选
什么时候我们在喝牛奶的时候也都会选择把买回来的牛奶打开包装直接就开始喝了但是经常这样喝牛奶难免也觉得有一些单调毫无新意所以也都在研究这牛奶有没有什么创新的吃法这样不仅能够满足味蕾的享受同时也不会让牛奶的营养出现流失今天要跟大家来聊的就是这个话题了牛奶还在直接喝现在流行炸着吃火遍街头的炸牛奶了解一下下面我们就先了解一下具体的制作方法吧
纯牛奶250克玉米淀粉30克鸡蛋一个细砂糖30克生粉适量面包糠适量
1首先把所需要的材料全都准备好然后把鸡蛋放在碗里打伞30克细砂糖生粉和面包糠分别装在盘子里备用
2准备一个干净的锅里一定要保持无油的状态然后倒入牛奶和淀粉搅拌均匀之后把细砂糖放进去再次的搅拌均匀
3然后开小火加热再加热的过程当中也需要用铲子不停的搅拌千万不要粘锅了一直搅拌到凝固状态的时候关火找一个大小合适的盒子在里面铺上一层保鲜膜或者是用厨房用纸抹一些油也行然后把我们做好的牛奶糊倒在盒子里倒完之后拿起盒子颠几下让牛奶当中的气泡完全排除然后把牛奶糊的表面抹平整
4做好之后把盒子放进冰箱的冷藏室里冷藏两个小时时间到了之后把牛奶块儿倒出来放在案板上用刀切成长条状
5把我们提前准备好的蛋液面包糠和生粉端过来然后拿出一个牛奶条先放在生粉里裹上一层生粉接着再放在淀粉里最后再裹上一层面包糠按照同样的方法把所有的牛奶条全都处理好
6接着就可以开始炸了起锅烧油如果有菜籽油的话就最好了这样炸出来的色泽和口感才是最佳的如果没有的话也可以用其他的植物油来代替等到油温升至7成热的时候把牛奶条放进去炸至金黄色的时候就可以捞出来控油了再炸牛奶调的时候也需要注意不停的翻动一下让牛奶条都能够均匀的受热我们也可以用这样的方法就是先把牛奶条放在油锅等到漂浮起来的时候马上捞出来再等油温升高的时候放在锅里进行复炸这样炸出来的牛奶条颜色才会更加的均匀
7炸好之后就可以美美的享用了吃起来的奶香味非常浓郁可以当做小零食来解馋同时也能够帮助我们补充钙质休息之后赶快回家动手试试看吧