中国南北均有栽培。美洲及非洲的刚果、乌干达亦有引种。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。
刚刚好，看见你幸福的样子，于是幸福着你的幸福。
相思子学名:Abrus precatorius L.:藤本茎细弱多分枝羽状复叶;小叶8-13对膜质对生近长圆形总状花序腋生长3-8厘米;花序轴粗短;花小密集成头状;花萼钟状萼齿4浅裂被白色糙毛;花冠紫色旗瓣柄三角形翼瓣与龙骨瓣较窄狭荚果长圆形果瓣革质成熟时开裂有种子2-6粒;种子椭圆形平滑具光泽上部约三分之二为鲜红色下部三分之一为黑色花期3-6月果期9-10月 是豆科相思子属的一种有毒植物广泛分布于热带地区种子中含有一种称为相思豆毒蛋白Abrine的蛋白质此毒素具有很强的毒性误食时会中毒严重时甚至会丧命种子可以做成珠串饰物与打击乐器;中国台湾民间亦流传有以茎入茶增添香气的做法
首先我们先准备一些红豆在准备好红豆以后把红豆给清洗干净在清洗的时候也要注意把红豆里面的那些空壳的豆子和坏掉的豆子都给挑出掉不然的话就做出来的红豆汤也是会影响口感的然后我们把清洗干净的红豆放在一个大碗里边之后加入一些清水进行浸泡因为红豆的质地也是非常的硬的所以说季报的时间也是需要长一些的所以说我们也可以提前一天把红豆给浸泡好的等到第2天早上的时候就可以制作红豆汤来喝了而且因为天气非常的炎热为了防止红豆在劲爆的时候出现发烧的情况也可以把红豆放在冰箱里进行冷藏浸泡
等到第2天早上的时候我们把红豆拿出来然后再重洗一遍之后把红豆捞出来放在锅里面就可以进行熬住了并且在澳洲的时候如果家里有砂锅的话最好也是用砂锅来进行熬这样熬煮出来的红豆粥喝起来也许会更加的香浓的或者说是用电饭锅来熬红豆粥也是可以的不管是用砂锅还是用电饭锅或者使用普通的锅来熬红豆粥我们都要加入足够的清水因为在熬粥的时候过程中也是不能再加凉水的不然的话也是会影响口感在熬粥的时候如果是用砂锅或者是普通的过熬粥时我们先把火开成大火然后等到水煮开以后再转回中火来进行熬煮就可以了一般情况下熬住三四十分钟左右的时间就可以了在澳洲好以后我们加入适量的白砂糖或者冰糖继续熬煮5分钟左右的时间到冰糖或者白砂糖完全的融化以后就可以出锅食用了
这样熬出来的红豆汤喝起来会非常的香浓如果你也喜欢的话也可以试试看哦并且经常喝上一些红豆汤也是能够在一定程度上达到减肥的效果的而且我们在熬煮的时候也是可以加入一些薏米的减肥效果也是会更好一些的哦