中国南北均有栽培。美洲及非洲的刚果、乌干达亦有引种。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。
想和你在海边，一坐一夜，一日千年。
红豆薏米相信大家都不陌生曾经有段时间人们大部分都在说都在喝那么为什么红豆薏米这么受欢迎呢我们就来了解了解它
红豆薏米粥食材是薏米和红豆熬红豆薏米粥是有很多技巧和讲究的选择的红豆是赤小豆薏米很硬红豆也很硬很难熬需要我们提前泡好如果不提前泡好放在锅里一直熬的话大概熬一个多小时还不烂不仅浪费电还耗时一般我们没有那么多时间怎么方便怎么来其实方法有很多总重要的是适合自己的就是最好的准备赤小豆和芡实用清水泡4个小时先炒制薏米再将所有材料加水煮就可以
如果想要通过红豆薏米粥除湿的话晚上不建议吃晚上吃的话容易导致身体中大量的水分排出休息不好就会影响晚上的睡眠质量如果喜欢喝的话不考虑除湿作用的话可以加一些大米之类的营养又好喝红豆100克薏米50克大米50克清洗干净之后泡2个小时备用将所有材料倒在锅中加入适量的清水进行煮粥煮好之后就可以选择在早上和中午的时候食用最为适宜可为白天提供能量
润肺化痰其中含的维生素E可以美容减肥具有良好的减肥功效既能减肥又不伤身体因为很多人并不是真正意义上的胖一般俗称虚胖由于身体的毒素的积压导致水肿发胖健脾益胃没有刺激红豆薏米的有效成分能充分为人体吸收减少胃的负担适合夏季饮用一般人都可以饮用不过怀孕中的孕妇不建议食用