鱼肝油（英文名：cod liver oil）。从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。常用于防治夜盲、佝偻病等。
如果一瓶酒，能让我咽下这半年来所有的辛酸，我先干为敬。
我们经常听到妈妈们会说在给自己家的宝宝吃鱼肝油现在鱼肝油也是公认的帮助宝宝良好生长和发育的补品那么鱼肝油的正确吃法是什么呢?你平常都给宝宝吃对了吗?今天小编就给你普及一下关于鱼肝油的知识
鱼肝油的正确吃法是什么
鱼肝油中含有维生素A和D维生素A缺乏可能影响宝宝皮肤和视力的发育缺乏维生素D则有可能导致佝偻病的发生因为维生素D可促进食物中钙质的吸收对宝宝的骨骼发育有重要作用
母乳中的营养不不足满足宝宝生长发育的需求无论那种方式喂养的宝宝从出生后第三周起都应该添加鱼肝油
现在市场上有专门为宝宝特制的维生素AD制剂配比科学适于宝宝吸收但浓度不一应严格按说明或医生指导给宝宝服用最好选用滴剂特别注意不能补充过量否则有可能会发生中毒
夏季宝宝室外活动较多日照时间长补充鱼肝油的量可以酌减许多宝宝大一些的宝宝往往因不喜欢鱼肝油的腥味而拒食妈妈需要想些办法比如掺在宝宝爱吃的食物中让他不知不觉地吃下去;或者准备一些小点心作为奖励平时要多给宝宝准备些富含维生素AD的食物比如动物肝脏蛋黄虾皮胡萝卜
补充鱼肝油可以让宝宝钙吸收更好鱼肝油最好是在早上吃可以帮助宝宝一天钙的吸收的同时要经常带宝宝外出晒太阳功能同鱼肝油是一样的鱼肝油无需买外国进口的鳕鱼肝油贵得很效果实际上是一样的鱼肝油一般要补到两岁的如果白天宝宝有晒太阳且时间超过一个小时的话就可以不用吃的
鱼肝油的功效与作用
狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂广义的鱼肝油还包括鲸海豹等海兽的肝油常温下呈黄色透明的液体状稍有鱼腥味
常用于防治夜盲症角膜软化佝偻病和骨软化症等对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用
鱼肝油是一种非常好的保健品对我们的身体健康是有很大的保健功效的
鳕大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料中国主要用鲨鳐大黄鱼鲐及马鲀
鱼油和鱼肝油是有区别的二者对人体健康的作用完全不同
维生素A和D都是脂溶性维生素维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝其次是乳类和蛋类中
鱼肝油中的一些营养物质对我们的健康非常的有好处比如说胡萝卜素
维生素D主要存在于动物的肝脏尤其是海鱼的肝脏中另外皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D
人通过日光的照射也能合成维生素D从这个角度看鱼肝油不是宝宝维生素A和D的唯一来源
维生素A作用
1促进上皮的分化帮助维护皮肤和粘膜的健康
2维持正常视力可预防夜盲症干眼症等
3帮助机体组织的生长发育和复原
4增强免疫力
5益于眼镜健康适量的食用鱼肝油也是有利于眼镜的健康
维生素D作用
1D促进钙磷吸收
2能促进人体骨骼的发育让钙更好的吸收
3维持正常代谢
鱼肝油系自鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油在0℃左右脱去部分固体脂肪后用精炼食用植物油浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度再加适量的稳定剂制成
每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量的85.0%
为黄色至橙红色的澄清液体;微有特异的鱼腥臭但无败油臭
4生睫毛
爱美的帅哥美女们使用鱼肝油涂在睫毛的根部就可以使睫毛长的更长更浓密
5挡辐射抗癌
那些长期有可能接触到辐射的工作人群可以再医生的建议下适量的食用鱼肝油
6乳期妈妈的秘密武器
初为妈妈的美女们或许会面对一个问题那就是乳头皲裂怎么办呢?在皲裂处涂上点鱼肝油吧这样既能帮助皮肤很快的恢复也不会对宝宝造成任何不良的影响
服用鱼肝油的四大误区
误区一鱼肝油的服用方式都一样
鱼肝油所含的维生素AD含量不同其服用方式也不同被人们称为药用型的鱼肝油严格说来是维生素AD滴剂剂量较高不适合长期服用;而膳食补充型的鱼肝油剂量适当补充宝宝日常所需适合长期服用
误区二鱼肝油等同鱼油
鱼肝油的制作原料主要是鱼的肝脏主要成分是维生素A和维生素D而其中鳕鱼肝油分子小特别适合肠胃娇嫩的宝宝
鱼油则是鱼类脂肪的提取物属鱼脂类主要成分是不饱和脂肪酸可降低血液中低密度脂蛋白胆固醇避免血液黏稠为中老年人保健品
如果错误把鱼油当成鱼肝油给宝宝吃不但没办法补充宝宝体内缺少的维生素还可能引起其他病症
误区三服用鱼肝油多多益善
鱼肝油所含的维生素AD均为脂溶性维生素与其他水溶性维生素如B1B2等不同不能及时被排除
如果摄入量超过人体需要的范围则会在体内贮存起来储积过多就会对人体产生毒副作用
误区四参加户外活动就不用补充鱼肝油
在阳光充沛的夏季是不是就可以不用给宝宝补充鱼肝油呢?其实不然
如果宝宝有足够的户外活动时间每天日照时间达到2个小时以上那么鱼肝油的补充量可为每天半颗到一颗或者隔天一颗
另外家长们还需结合宝宝的吸收程度生长速度以及医生的专业指导来确定最适合的补充量
总结看了本文后你对鱼肝油的正确吃法是不是有了更深的了解呢?鱼肝油是一种非常好的保健品它不但能帮助宝宝更好的生长发育对老年人也有很多的益处但是我们在服用鱼肝油的时候也很容易走进误区所以多了解一下鱼肝油的知识可以更好的保护家人的健康哦