香菇酱是以香菇为主要原料，再配以豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛料等配料，利用菇类酱制技术酱制而成的即食调味品。
一个人太久都带着假面生活，会渐渐忘了自己本来的样子。
豆腐是很多人都喜欢吃的一种食物因为它的营养非常之高口感也非常棒我们平常都是炖豆腐炸豆腐做的比较多今天就教大家另一种做法用香菇酱蒸豆腐味道非常棒哦
材料豆腐 辣椒 葱 香菇酱 色拉油 生抽
做法豆腐买回家先用淡盐水泡泡让豆腐入味儿如果直接切块蒸建议块小些我这个块有些大了如果不泡入味儿会受影响豆腐块上面铺上香菇酱也可以用其它酱料来蒸味道有区别我用了原味香菇酱孩子们都很喜欢吃将豆腐上笼蒸上水开后计时10分钟蒸豆腐的时候准备葱和辣椒碎蒸好的豆腐出锅放上辣椒小葱碎烧一勺热油淋一点儿生抽可以上桌了
小贴士豆腐和香菇酱很配也可以将豆腐块焯水或者蒸透后直接拌香菇酱来吃味道很好我下次做出来再搭配上酥花生想想都挺美的
中国菜肴在烹饪中有许多流派其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有鲁 川 粤 闽 苏 浙湘 徽等菜系即被人们常说的中国八大菜系