绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
同心而离居，忧伤以终老。
1.茶品这里说绿茶那么看绿茶是芽茶还是芽叶茶这决定了选用什么器具和水温来突出茶的特点2.器具绿茶不发酵特点是鲜爽所以避免使用紫砂陶器为了突出绿茶在水中舒展沉浮的观赏性推荐使用高玻璃杯冲泡芽茶和芽叶茶都是用哦
3 投茶量和茶水比投茶量是指冲泡多少茶茶水比是茶和水的比例绿茶茶水比例可以为150一个人建议使用150ml玻璃杯放3g茶如果人多可以选用300ml器具放6g茶如果是芽茶可以适当增加投茶量因为芽茶比较嫩咖啡碱含量少苦涩小当然也要根据口感调节4. 水温芽茶推荐90度及以上水温芽叶茶推荐85度左右水温5.冲泡方法分汤法冲泡2分钟后将茶汤倒到杯子中品饮出汤时不用将茶汤倒净可以留三分之一后加水泡饮法直接用冲泡的玻璃杯喝也是喝到三分之一加水
加水水温要比分汤法高一些就可以了绿茶泡出来为什么黄苦涩你说的绿茶一泡就黄因为没有看到茶品和冲泡方式所以有如下几种可能1. 头采茶茶叶采摘时节早温度低太阳少叶绿素少所以茶呈现黄色是正常的但是头采茶会有苦涩但是不会很强烈2. 冲泡方式不当可能是采用了闷泡或者冲泡时间过久茶叶泛黄也会苦涩建议短时间合适水温冲泡或者减少投茶量如果真的想将一杯绿茶泡好要用心冲泡根据每次冲泡的结果调整上面说的5点相信经过不断的练习和实践你会找到适合的冲泡方法享受茶带来的美好保存绿茶三要素:密封低温避光一个不能少可一次取出几天喝的量免得嫌麻烦不安要求去做
保存好了茶沏茶的水温才是能不能泡出好茶的关键容器内倒入三分之一水温度约85度左右放茶多少依据自己的习惯等茶浸透沉底后（约两三分钟）到满开水每次不能低于半杯就要续开水如果你的茶足够新而保存的当茶水的颜色应碧绿碧绿如果沏茶方法的当茶水的颜色偏黄那么茶叶就不是新茶或保存不当不要迷信什么茶具最好的茶具是透明玻璃杯真正高雅的喝茶者是一边喝茶一边欣赏