中国南北均有栽培。美洲及非洲的刚果、乌干达亦有引种。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。
接到你的新消息，振动的不是手机，而是心。
在我们中国人们能够吃到的糕点美食真的是非常的多而且有很多的糕点的制作方法也都是自古流传下来的并且有很多的糕点在古代的时候也都是宫廷糕点吃起来都是非常的香的而现在人们的生活条件越来越好了不仅能够在外边买到那些好吃的糕点有很多的人也都是会学着自己在家里制作的因为现在食品安全卫生的问题也真的是非常的让人担心的特别是在有了孩子以后慢慢的都是会自己尝试着在家给孩子制作一些糕点来吃的今天就来跟大家分享这样一种糕点那就是红豆糕了
说到红豆的话大家都是非常的熟悉的而且我们在平时熬粥的时候也都是会加入一些红豆的再加入了一些红豆以后熬出来的粥喝起来不仅会更加的好和营养价值也会更高一些的并且我们在平时制作一些其他的美食的时候也都是离不开红豆的今天就来跟大家分享一下红豆糕做法在学会以后就不要只会把红豆熬粥喝了做成这种好吃的红豆糕软糯又香甜
准备食材红豆吉利丁片冰糖牛奶
制作方法首先我们先准备一些红豆然后把红豆给清洗干净再清洗干净以后我们把黄豆放在水中用清水浸泡一个晚上的时间因为红豆质地也是非常的坚硬的如果直接熬住的话也是非常的难煮熟的所以说要先把红豆浸泡或浸泡以后煮起来也会更加的节省时间等到第2天的时候我们就可以把泡好的红豆放在锅里来煮了在煮的时候看到红豆已经煮熟以后我们再加入一些冰糖或者是加入一些白糖然后再熬煮上两三分钟左右的时间糖完全的融化在红豆里面就可以了
然后我们准备一个料理机把煮熟的红豆放在料理机里面打成红豆泥而且在打红豆泥的时候也可以多打几遍这样做出来的红豆泥也会更加的细腻一些等到红豆泥打好以后我们准备一口不粘锅然后把红豆泥倒在不粘锅里面之后再加入少许的牛奶进行稀释然后把红豆泥再煮上一遍等到红豆泥煮的冒泡泡的时候我们就可以关火了
然后我们准备几片吉利丁片或者是准备一些吉利丁粉如果是准备的吉利丁片的话也要提前用冷水泡软等到泡完以后放在红豆泥里边就可以了加入吉利丁片的量大概是5克左右就可以了然后充分的搅拌均匀直到吉利丁片完全的融化在红豆泥中就可以了然后我们准备一个模具把红豆泥倒在模具中然后盖上一个盖子放在冰箱里进行冷藏冷藏的时间大概三四个小时左右就可以了如果做得比较多的话我们也是可以延长时间的直到红豆泥凝固成固态就可以了然后我们就可以脱模之后切成自己喜欢的形状就可以食用了
如果你也喜欢的话就赶紧自己在家里试试看吧最后再提醒大家一点吉利丁片也是属于一种鱼骨胶的所以在使用起来的时候也是非常的安全的只是我们一定要注意用量哦