用樱桃酿造的酒称为樱桃酒。樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高
心中有党，成绩理想。
现在正是樱桃的上市成熟季节相比于之前超市里樱桃的价格也低了不少而且也不用担心樱桃是打了催熟剂催熟的正适合人们购买食用关于樱桃的食用方法也有很多直接将其洗干净后食用味道香甜可口将樱桃榨成汁和面粉一起做成香甜的樱桃面包味道也非常有特色而今天小编要给大家介绍的就是用樱桃为主要原材料制作出来的酸酸甜甜的樱桃酒做好的樱桃酒呈宝石红色清亮透明樱桃果香浓郁而酒喝起来甘甜醇厚让人回味无穷
樱桃本身营养含量就非常丰富里面所含有的蛋白质糖胡萝卜素和维生素都比苹果和梨要高用樱桃做成的樱桃酒不仅有着丰富的营养物质而且味道也很特别早在《名医别录》上还曾提到过樱桃美容养颜的效果非常不错里面含有丰富的铁元素经常饮用可以补充人体对铁元素的需求而且还能够促进血红蛋白的再生让皮肤更加的有光泽所以女性朋友是非常适合喝樱桃酒的那话不多说详细的制作方法就在下面朋友们赶紧学起来吧
【名称】樱桃酒
【所需食材】樱桃白酒冰糖玻璃瓶
【方法及步骤】
1首先在挑选樱桃的时候最好选择非常新鲜而且已经熟透了的樱桃樱桃买来之后先将樱桃蒂去掉然后将其一个个放在清水中冲洗干净
2接下来再准备一盆干净的水往里面加入适量的盐再将樱桃放入其中浸泡二十分钟左右去掉其表面的农药残留二十分钟过后再将樱桃拿出放在清水中冲洗一遍然后用厨房纸巾擦干其表面的水分备用
3接下来准备一个玻璃瓶先将其放在清水中冲洗一遍然后起锅烧水等水开了之后将玻璃瓶放在开水中煮五分钟左右消毒煮好了之后将玻璃瓶拿出然后擦干其表面的水分备用一定要确保玻璃瓶里面无油无水非常干净
4接下来先往玻璃瓶中放入适量的樱桃和冰糖按照一层樱桃一层冰糖的顺序直至把玻璃瓶填满樱桃和冰糖装好了之后就将准备好的白酒拿出然后将其倒入玻璃瓶中直至倒满
5上述步骤都完成了之后将玻璃瓶的盖盖住一定要密封保存然后将玻璃瓶放在阴凉的地方静置一个月之后就可以将其拿出然后饮用了
【温馨提示】
1加入的酒不一定要质量非常好只要度数高就可以了
2在泡樱桃酒的过程中玻璃瓶的底下会有颜色的沉淀这个是正常现象不用担心
在制作樱桃酒的时候有的人觉得反正最后喝的是酒所以在樱桃的选择上就不注意这是非常不正确的做法樱桃酒最关键的也就是樱桃所用的樱桃一定要是最新鲜而且成熟透了的这样做出来的樱桃酒味道才会更加醇厚出于这一点朋友们在挑选樱桃的时候一定要选择质量好的破损了的一律不要
另外在制作樱桃酒的时候所用的酒最好是高度的这样做出来的樱桃酒口感会更醇厚好了朋友们今天给大家介绍樱桃酒的制作方法就分享到这里了这个方法是非常简单而且实用的如果朋友们想要美容养颜时不时喝点小酒的话那就一定要试试噢