牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
这个人如果没有让你脑袋里放小烟花，让你心脏里融跳跳糖，让你身体里开冰雪碧，那可能真的不是爱。
家里有老人小孩的都有购买牛奶的习惯因为牛奶的含钙量很高对于老人和小孩来说很需要补充钙质虽然牛奶的营养价值很高但如果在饮用的过程中没有注意细节那么就会导致营养流失以下这几点需要引起大家的注意
牛奶中的维生素B维生素C等物质在受到阳光照射后很快就会消失哪怕只是受到很微弱的阳光照射超过6个小时后维生素B的含量都会减少至少一半而且存放牛奶的器皿不可用透明的并放在阴凉避光处
牛奶可以在室内常温状态下储存也可以在冰箱的冷藏处存放但是不要将其放在冰箱的冷冻层因为牛奶经过冷冻后里面的脂肪蛋白质等物质就会分离乳酪素会呈粒状凝结味道也会更淡一些营养成分也不易被人体吸收
我们现在一般都是喝袋装奶或瓶装奶这些牛奶本身就是开袋即饮的但是有些人喜欢喝热牛奶但是牛奶中的蛋白质接触到高温后就会由溶胶状转为凝胶状出现了沉淀物营养价值损失所以可以将袋装奶或瓶装奶放在开水里泡2-3分钟再喝
买回来的牛奶有些人喜欢将包装袋撕开把牛奶倒入锅中加热这样也是可以的但是要记住不要用铜锅因为铜会对维生素C造成破坏导致营养的流失
早晨起来后喝一杯牛奶这是很多人的习惯但是空腹状态喝牛奶蛋白质会直接转化为能量消耗所以最好是喝牛奶前先吃一些东西或者边吃东西边喝牛奶
牛奶中加入茶水就成了奶茶听起来确实不错但是茶叶中的鞣酸会和牛奶中的钙离子结合影响人体对钙的吸收