中国南北均有栽培。美洲及非洲的刚果、乌干达亦有引种。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。
爱就是：三分喜欢，七分珍惜；三分说开，七分默契；三分宠爱，七分忍耐；三分等待，七分情怀。
我们都知道红豆的营养价值很高富含丰富的蛋白质维生素钙质它可以清热解毒特别对女性更好让人皮肤好气色好还可以补血增强抵抗力姑娘也特别喜欢吃红豆馅的包子所以我更是学会了自己在家做因为在外面买的总是觉得不太放心还怕有添加剂而且自己在家做也一点不难的于是我就自己经常做一些红豆沙备用这样也更加放心
这不自己做下的红豆沙口感更细腻也没有添加剂还省钱几块钱做一大盆孩子想怎么吃就怎么吃朋友们想自己DIY的学起来吧
做法超简单首先准备食材主料红豆500g 辅料花生油100g白糖300g
详细步骤把红豆去除杂物洗净用水泡四个小时以上
2放入高压锅中加适量水煮烂水高过红豆表面一寸左右太多就稀了
3将红豆白糖倒入干净的铁锅中上火加热用锅铲边炒边将红豆碾碎豆沙沸后减低火力炒至豆沙基本浓稠时分4次加入花生油（每次须将油全部炒进豆沙馅后再放下一次）
4炒啊炒炒啊炒这可是个力气活想吃干一点的就得多炒一会豆沙冷却后会稍微干一点
小贴士
1依个人喜好翻炒至水份差不多干时可以放入一匙半的糖桂花或者糖玫瑰
2炒沙时锅面沸腾后降低火力用小火翻炒使水分逐渐蒸发糖分和油脂逐渐吸入豆沙内否则馅不细滑