橄榄菜（kale borecole）是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。
不敢去思念你，因为记忆里全是你的无情与冷漠。
生活中常见的就是橄榄油和橄榄菜在营养学中认为橄榄不仅仅是一种蔬菜也是一种水果它具有十分丰富的营养价值
在橄榄中含有较高的水分以及营养成分同时还具有人体所需要的维生素患者在食用可以对身体起到保护的作用补充身体的微量元素以及维生素此外在橄榄菜中的橄榄油有丰富的维生素E
今天我就来给大家科普下有关橄榄菜的相关知识希望本文能对大家有所帮助码字不易期待关注和转发让更多的人了解橄榄菜的价值
每年夏天肆虐的台风刮过之后橄榄林子里总会落下一地的橄榄花橄榄花就是尚未成熟的青橄榄这时距离秋冬的采摘期尚远橄榄果个小色青肉嫩核稚吃起来粘稠味涩
有一位巧媳妇舍不得让橄榄花在地里烂掉就拾了一篮回家熬煮因为旧时每家每户都有一个咸菜瓮瓮头（上面）总堆放着一些咸菜尾（叶）巧媳妇便将这些咸菜下脚料也取出来洗净切碎放进生铁鼎（锅）里与橄榄花同煮
她的本意只是将废物利用起来留着以后慢慢食用不想奇迹真的出现了乌橄榄菜就此诞生了
利咽消肿
橄榄中含有丰富的鞣酸香树脂醇挥发油等物质具有很好的滋润咽喉抗炎消肿作用适合咽喉肿痛的人食用
生津止渴
橄榄的味道甘酸其中含有大量水分和多种营养物质有一定的生津止渴功效
醒酒安神
橄榄菜中含有丰富的的碳水化合物维生素及微量元素等可以帮助解除酒毒并能安神定志
促进消化
橄榄菜中含有丰富的植物纤维对于食欲低下的人来说适当食用橄榄菜可以来改善肠胃消化功能促进食欲
缓解便秘
在橄榄菜中的橄榄油有丰富的维生素E能够对血管起到保护的作用对血管中的胆固醇以及甘油进行降低
另外它还能够对便秘情况进行治疗患者常常便秘排便不顺畅可以适当地吃一些橄榄菜来进行缓解
降血压
一些高血压的患者也不妨适当地使用橄榄菜它能够起到降低血压的作用并且可以用来治疗风湿疾病神经炎症同时对祛除面部的皱纹也有一定的作用还可以达到护肤和护发的效果具有十分不错的治疗作用
另外适当地使用橄榄菜吸取其中的橄榄油可以起到强身健体促进血液循环的作用可以让人精力更加充沛
原标题常吃的橄榄菜原来有这些功效作用别光傻傻吃不知其价值了