俗称沙虾、泥虾，分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。刀额新对虾在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海，其味道鲜美，具有较高的经济价值。
求婚和乞讨的距离只有一个膝盖。
儿子爱吃虾很多时候问他今天要吃什么菜他脑子不想就回答吃虾无论逢年还是过节即使是普通的一天我们家的餐桌上总是会有一盘虾
而这盘虾一般也会放到距离儿子餐位最近的地方因为他爱吃所以家里的长辈也都不怎么吃虾就给孩子吃这一来二去每回一盘虾基本上就给儿子吃完了谁知一年365天至少有1/4的天数在做虾但儿子就是吃不腻今天照旧给儿子制作他最爱吃的蒜蓉粉丝蒸虾
20只新鲜基围虾2个蒜头2把粉丝适量葱花+蚝油+生抽+盐+食用油
1.取干粉丝用温水泡发热锅烧油烧至油温四成熟的时候下蒜蓉加入盐生抽蚝油等调料爆香爆香以后将其用瓷碗装起来
步骤2.注意在买基围虾的时候可以请求老板帮忙去掉虾的肠线和在虾肚位置剖一刀回家的时候只需在每只基围虾的肚子肉上划几刀即可得到粉丝藏在虾肚位置的妙用
步骤3.用小勺在每只基围虾的虾肚再加入蒜蓉剩余蒜蓉留在虾表面并将其铺满锅内烧水待其煮沸盖上锅盖准备上锅蒸五分钟之后即可关火注意关火后不要着急揭盖多焖两分钟再揭盖可以更入味
步骤4.焖过2分钟之后可在基围虾表面撒上一层葱花锅内烧热油并将其淋在葱花上即可听到一阵噼里啪啦的响声接着就能闻到来自葱蒜的香味这道美食就算大功告成了
1.吃虾一定要买新鲜的基围虾这样才无需去腥2.虾肚一定要剖开如果老板不搭理就回家自己弄蒜蓉塞进虾肚才入味3.五分钟蒸好基围虾以后等2分钟锅盖落气再揭锅盖如此效果下的虾肉才最嫩滑4.葱花不能上锅蒸一定要出锅撒上生的再淋上一层热油才能出葱油味儿