大平菇和小平菇有什么区别

大平菇和小平菇是不一样的那么大平菇和小平菇有什么区别呢

其实小平菇跟平菇没有实质性的区别小平菇也是平菇的一种之所以会有小平菇的说法是因为平菇有的长得很大有的倒是比较小个因此而用小平菇命名小平菇的营养价值非常高是一种健康的热量低的食物一般的人都会很喜欢吃这种菌类食材

目前大面积栽培的平菇主要有以下几个品种 侧耳又叫糙皮侧耳于实体呈覆瓦状丛生菌益直径5－20厘米白色至灰白色青灰色有纤毛水浸状扁半球形后平展有沿菌肉白厚菌褶白色延生侧生基部常有绒毛孢子印白色