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离人未归
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第一次尝试彩色蝴蝶面,没想到这么好吃!

离人未归

有人说我高冷,我很难过。

这饭每周我都给孩子做几次有颜值还有营养闺女大爱 当妈的真是为了孩子操碎了心襁褓时期给孩子喂母乳或者奶粉吃喝拉撒样样都得操心唯恐一不小心让小宝宝生病或者不舒服稍微大一点了又得给小家伙加辅食该吃什么不该吃什么样样又得精心筛选还要注意哪些食物添加剂过多小宝宝吃了不安全长到一两岁后开始吃主食了宝贝牙齿还没有发育好咀嚼功能比较差大多数宝贝不喜欢果蔬妈妈们又担心孩子不摄入果蔬缺乏维生素和膳食纤维导致营养不均衡大便干燥当妈的天生就是有操不完的心 闺女今年七岁多了都是小学生了吃饭还很不爱吃菜这个让我很头疼吃米饭的时候就只爱吃肉吃面条的时候白面调点汤汁都行每次让她吃菜她总是很不情愿总爱吃面食尤其下午放学回来一碗面条吃的很是开心一谈吃菜就变脸坏影响也来了长期面食还不吃菜又吃的晚居然有点小胖 当妈的就是超人就是智多星用果蔬汁给她和面做面条色彩好看她也喜欢吃还要求做成彩色油泼面彩色馒头彩色面包这不吃果蔬的问题也迎刃而解了

用料

中筋面粉 600克南瓜 165克清水 适量山药 一段红心火龙果 四分之一个青菜 一小把南瓜 100克紫薯 一个

做法步骤

1紫薯去皮南瓜去皮山药去皮上锅蒸30分钟蒸熟用来和面青菜用料理机打碎不要加水春天的蔬菜水分很充足打碎的汁可以直接和面火龙果用料理机打汁

2和面南瓜山药紫薯火龙果汁青菜汁分别放在不同的容器内分别加入面粉和面山药紫薯比较干面水分少可以适量加入水和面和好的面反复揉搓让面团表面光滑用盆盖住醒20分钟

3面团用擀面杖推开擀面的时候可以撒点玉米粉或者面粉这样面团就不容易沾在一起了面饼尽量擀的薄一点

4用啤酒瓶盖或者其他圆形瓶盖在面片上印上圆形的小面片

5一手压住小圆形的中间一手拿筷子夹住小圆形两端夹成蝴蝶状蝴蝶面就做好了配上蔬菜肉做一碗彩色面条孩子很喜欢既养眼又营养

6吃不完的晒干储藏在玻璃瓶中吃起来很方便

2020-02-14
蝴蝶面
蝴蝶面
蝴蝶面又叫花型面,源自意大利。蝴蝶面的面质以两侧较为细柔,中间较厚实。
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