鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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鸡翅是我衷爱的食材只有，煮完后，表面有些粘手的汁液，总让我觉得，吃了美食，还补充了满满的胶原蛋白，对皮肤很友好！
鸡翅本身就有些甜甜的味道，推荐个蜜汁的做法，既增加它的香甜感，又让胶质的感觉更突出，每次吃完都要舔手指才过瘾！
鸡翅6个，食用盐1茶匙，黑胡椒粉半勺，生抽1勺，淀粉1勺，蜂蜜2勺。
1、先把鸡翅冲洗干净，两面各划几刀，方便入味，放到大碗里，放入盐、黑胡椒粉、生抽、玉米淀粉、玉米油抓拌均匀腌制30分钟左右；
2、烧热不粘锅，少量油温热，摆入腌制好的鸡翅，表面刷一层蜂蜜，中小火煎，定型后翻个面，直至两面金黄，即可出锅；
3、装盘后，表面撒上一些白芝麻，点缀提香，就可以美美滴吃起来啦！
让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！
原标题：蜜汁鸡翅，美食一盘不够抢，好吃到舔手指的家常菜，胶原蛋白满满