鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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鸡翅是我衷爱的食材只有煮完后表面有些粘手的汁液总让我觉得吃了美食还补充了满满的胶原蛋白对皮肤很友好
鸡翅本身就有些甜甜的味道推荐个蜜汁的做法既增加它的香甜感又让胶质的感觉更突出每次吃完都要舔手指才过瘾
鸡翅6个食用盐1茶匙黑胡椒粉半勺生抽1勺淀粉1勺蜂蜜2勺
1先把鸡翅冲洗干净两面各划几刀方便入味放到大碗里放入盐黑胡椒粉生抽玉米淀粉玉米油抓拌均匀腌制30分钟左右
2烧热不粘锅少量油温热摆入腌制好的鸡翅表面刷一层蜂蜜中小火煎定型后翻个面直至两面金黄即可出锅
3装盘后表面撒上一些白芝麻点缀提香就可以美美滴吃起来啦
让美食变得家常与家人一起分享唯爱与美食不可辜负
原标题蜜汁鸡翅美食一盘不够抢好吃到舔手指的家常菜胶原蛋白满满